Huvudrätter Recept
Middagens Hjärta – Huvudrätter som Höjer Varje Måltid!
Grekisk Kyckling Tzatziki Bowl med Ingefära-Tahini
En smakrik grekiskinspirerad kycklingbowl med tzatziki och ingefära-tahini. Perfekt för både vardag och fest!
60 minuter
-
4 portioner
Kryddig Chipotle-Honung Lax Bowl med Avokado-Fetasallad
En smakrik och färgsprakande laxbowl med rökig chipotle-honungsglaserad lax, serverad över ris och toppad med en krämig avokado-fetasallad. Perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.
30 minuter
-
4 portioner
Koreansk Nötkött med Sesamnudlar på 20 Minuter
Upptäck hur du kan laga en smakrik koreansk rätt med nötkött och sesamnudlar på bara 20 minuter. Perfekt för en snabb och god vardagsmiddag!
20 minuter
-
4 portioner
Krämig Pasta med Svamp och Soltorkade Tomater
En krämig pasta fylld med svampens jordiga toner och soltorkade tomaters intensiva smak. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller när du vill imponera på gäster.
30 minuter
-
4 portioner
Harissa-marinerad Kyckling i Ugn med Vitlöksyoghurt
En smakrik ugnsrätt med harissa-marinerad kyckling och gyllene potatis, toppad med pepprig rucola och krämig vitlöksyoghurt. Den nordafrikanska kryddpastan harissa ger rätten djup och hetta som balanseras perfekt av den svala yoghurtsåsen.
60 minuter
-
4 portioner
Ugnsrostad Fetaost med Broccolini, Tomater och Citron
En enkel och smakrik vegetarisk rätt med ugnsrostad fetaost, broccolini, tomater och citron. Perfekt för både vardag och fest!
30 minuter
-
4 portioner
Shakshuka med Fetaost
Shakshuka är en färgsprakande nordafrikansk rätt med en mustig och kryddig tomatsås där ägg pocheras varsamt. Vår version adderar krämig fetaost för extra smak. Perfekt för frukost, lunch eller middag.
40 minuter
-
4 portioner
Thailändsk Basilikakyckling - Snabb och Autentisk Wokrätt
Thailändsk basilikakyckling är en smakrik och snabb wokrätt som kombinerar het chili, aromatisk vitlök och thailändsk basilika i en perfekt balanserad sås. Perfekt för en stressig vardag!
15 minuter
-
2 portioner
Sötsur Fläsk - Krispig Kinesisk Klassiker
Upptäck hemligheterna bakom den perfekta sötsura fläsket med krispig panering och en balanserad sås. Lär dig traditionella kinesiska tekniker för att skapa en rätt som överträffar hämtmaten.
60 minuter
-
4 portioner
Kung Pao Kyckling - Kryddig Kinesisk Klassiker med Sichuanpeppar
Upptäck hemligheten bakom den perfekta balansen mellan sött, surt och salt i denna klassiska kinesiska rätt. Kung Pao Kyckling är en smakexplosion med sichuanpeppar och krispiga jordnötter.
20 minuter
-
4 portioner
Autentisk Pad Thai - Thailändska Nudlar med Kyckling
Lär dig att laga en autentisk Pad Thai hemma med detta enkla och smakrika recept. Perfekt balanserad med sött, salt och syrligt, och med ingredienser du enkelt hittar i din vanliga mataffär.
30 minuter
-
3 portioner
Gai Yang - Grillad Thailändsk Kyckling med Citrongräs
Upptäck hemligheten bakom Gai Yang, en av Thailands mest älskade gatukök-klassiker. Denna grillade kyckling med citrongräs och en magisk marinad ger en explosiv smakupplevelse. Perfekt för sommarens grillkvällar!
60 minuter
-
4 portioner
Thailändska Kycklingspett med Jordnötssås
Upptäck hur du kan laga autentiska thailändska kycklingspett med jordnötssås hemma. Denna rätt kombinerar saftiga kycklingspett marinerade i kokosmjölk och röd currypasta med en krämig jordnötssås. Perfekt för både vardag och fest!
60 minuter
-
4 portioner
Stekt Ris med Ananas
Ananas stekt ris är en färgsprakande och smakrik rätt som tar dig direkt till Thailands soliga stränder. Den här rätten kombinerar söta, salta och umami-rika smaker i en och samma rätt. Perfekt som sidorätt eller huvudrätt med tillägg av protein.
30 minuter
-
4 portioner
Nasi Goreng - Indonesiskt Stekt Ris
Upptäck hemligheten bakom den autentiska smaken av Nasi Goreng, Indonesiens älskade stekta risrätt. Med kecap manis och perfekt karamellisering blir denna rätt en favorit i ditt kök.
20 minuter
-
4 portioner
Kålpudding
Kålpudding är en maträtt som värmer både kropp och själ när höstmörkret faller. Den här husmanskosten med sin perfekta balans mellan den karamelliserade vitkålen och den saftiga köttfärsen har förgyllt svenska middagsbord i generationer. ...
60 minuter
-
4 portioner
Hel Kyckling i Ugn
Det här receptet ger dig en kyckling med krispigt gyllene skinn på utsidan och saftigt, mört kött på insidan. Hemligheten ligger i en smakrik blandning av vitlök, örter och citron som smöras in både under och på skinnet.
120 minuter
-
4 portioner
Enkelt Recept för Pajdeg
En perfekt pajdeg är grunden för alla goda pajer, och det här receptet ger dig möjlighet att skapa en smörig och frasig bas för både söt och salt fyllning. Följ dessa enkla steg för att lyckas med den perfekta pajdegen.
45 minuter
-
1 portioner
Krämig oxfilépasta
Krämig oxfilépasta är en riktig vardagslyx som kombinerar mört, läckert kött med al dente pasta och en silkeslen gräddsås. Rätten tar det bästa från italiensk pastatradition och gifter ihop det med svensk kärlek till kvalitetskött. En eftertraktad rätt som är enkel att laga men som samtidigt känns festlig och lyxig.
30 minuter
-
4 portioner
Lammracks med rostade rotfrukter och rödvinssås
Lammracks med rostade rotfrukter och rödvinssås är en elegant huvudrätt där lammracks, en lyxig styckningsdetalj från lamm, tar plats vid bordet tillsammans med rotfrukter och en djup rödvinssås. Det är en rätt som imponerar och passar bra för speciella tillfällen eller en lyxig middag.
90 minuter
-
4 portioner
Potatisgratäng
En riktigt god potatisgratäng är nästan magisk i sin enkelhet och fantastiska smak. Den här rätten, med sina lager av tunna potatisskivor badande i krämig grädde och toppad med ost, är en favorit vid söndagsmiddagar, helgmåltider och festliga tillfällen.
75 minuter
-
4 portioner
Pannbiff
Pannbiff är en saftig och mättande rätt, ofta serverad med löksås eller karamelliserad lök och potatismos. Den är enkel men otroligt smakrik och en återkommande favorit i det svenska köket.
40 minuter
-
4 portioner
Ost och skinkpaj
Ost och skinkpaj är en klassisk rätt som är perfekt till vardagsmat men även festligare tillfällen. Med en spröd pajdeg och en krämig fyllning av ägg, mjölk, ost och val av skinka, blir detta en mångsidig paj som kan serveras både varm och kall.
90 minuter
-
4-6 portioner portioner
Bookmaker toast
Bookmaker toast är en klassisk smörgås med anor från det brittiska köket, där saftig biff möter krämig senapscrème, het pepparrot och en silkeslen äggula på en smörstekt toast.
30 minuter
-
4 portioner
Klassisk Falukorv i Ugn
Falukorv i ugn är en enkel och klassisk svensk rätt som är perfekt för både vardag och helg. Med djupa snitt fyllda med senap, ost och tomater, erbjuder denna rätt en smakrik upplevelse som är omtyckt av såväl barn som vuxna. Korven blir krispig på ytan samtidigt som den bibehåller sin saftighet inuti, vilket skapar en behaglig och tillfredsställande måltid.
45 minuter
-
4 portioner
Raggmunk
Raggmunk är en traditionell svensk maträtt som består av rivna potatisar blandade med mjöl, mjölk och ägg, som sedan steks till gyllene, knapriga pannkakor. Traditionellt serveras raggmunkar ofta med stekt fläsk eller bacon och lingonsylt. Denna maträtt har sina rötter djupt förankrade i svensk matkultur och har länge varit en populär husmanskost.
40 minuter
-
4 portioner
Fläsklägg med Rotmos
Fläsklägg med rotmos är en traditionell svensk husmanskost som består av två huvudkomponenter: långkokt fläsklägg och ett mos gjort på rotfrukter. Den här rätten är en perfekt representation av svensk mattradition med sina enkla, jordnära smaker och kulturella historia. Maträtten är närande, värmande och en symbol för svensk matlagningstradition.
180 minuter
-
4 portioner
Jambalaya med korv och kyckling
Jambalaya med korv och kyckling är en färgsprakande och smakrik gryta som kommer från det kreolska köket i Louisiana. Den här maträtten är en riktig smakbomb som kombinerar ris, grönsaker och olika sorters kött i en och samma gryta.
60 minuter
-
6 portioner
Bästa Potatismoset
Ett enkelt och pålitligt recept för att göra ett krämigt och smakfullt potatismos. Detta recept ger dig ett klassiskt mos som passar perfekt till de flesta maträtter och kan enkelt anpassas efter din smak.
30 minuter
-
4 portioner
Spenatpaj
Spenatpaj är en klassisk rätt som kombinerar krämig spenatfyllning med ett knaprigt pajskal. Detta recept ger dig en läcker spenatpaj som är enkel att tillaga och garanterat kommer att bli en favorit på middagsbordet.
75 minuter
-
6 portioner
Kyckling Cacciatore
Kyckling Cacciatore är en smakrik och härlig italiensk gryta som värmer både kropp och själ. Med sina saftiga kycklingbitar, goda grönsaker och en fyllig tomatsås är det här en rätt som passar perfekt när du vill laga något lite extra gott till middag.
75 minuter
-
4 portioner
Gulasch i ungersk stil
Gulasch i ungersk stil är en värmande och smakrik gryta som får ditt kök att dofta underbart. Den här robusta rätten har sitt ursprung i Ungern och är perfekt för kalla kvällar eller när du längtar efter något riktigt gott och hemlagat.
180 minuter
-
4 portioner
Grillade kycklingspett i Mellanöstern-stil
Grillade kycklingspett i Mellanöstern-stil är en explosiv smakupplevelse som tar dig raka vägen till varma sommarkvällar och doftande grillrök. Det här receptet förvandlar enkla kycklinglår till en festmåltid med hjälp av en kryddig marinad och snabb grillning.
30 minuter
-
4 portioner
Bräserade revben
Bräserade revben är en maträtt där revbensbitar tillagas långsamt i vätska, oftast i en kombination av vin, buljong och aromater. En perfekt helgrätt som visar hur man kan förvandla en seg styckningsdetalj till något helt fantastiskt. Den rika smakutvecklingen och den naturligt tjocka såsen som bildas under bräseringen gör denna rätt unik. Perfekt för kalla dagar när man vill ha något värmande och mättande.
240 minuter
-
4 portioner
Krämig rigatoni med biff och svamp
Krämig rigatoni med biff och svamp är en härlig pastarätt som kombinerar robusta smaker med en len och krämig konsistens. Rätten har sina rötter i det italienska köket, men har utvecklats till en populär fusion av olika matlagningsstilar. Perfekt för en mysig middag hemma eller en imponerande måltid för gäster.
45 minuter
-
4 portioner
Chicken Milanese med ruccolasallad
Chicken Milanese med ruccolasallad är en läcker italiensk-inspirerad rätt som kombinerar krispig panerad kyckling med en fräsch och pepprig sallad. Perfekt för både vardag och fest.
40 minuter
-
4 portioner
Jerk chicken med kycklingklubbor
Jerk chicken är en explosion av smaker som kommer direkt från Jamaicas soliga stränder till ditt kök. Den här versionen av den karibiska klassikern använder saftiga kycklingklubbor istället för hel kyckling, vilket gör den perfekt för både vardag och fest. Med en kryddig marinad full av heta chilifrukter, aromatiska kryddor och en hint av sötma, lovar den här rätten att väcka dina smaklökar till liv.
60 minuter
-
4 portioner
Ugnsgrillade revbensspjäll med apelsin- och ingefärsglaze
Ugnsgrillade revbensspjäll med apelsin- och ingefärsglaze är en härlig maträtt med en frisk och kryddig smak. Denna måltid är perfekt för dem som söker en grillad smak utan att använda en utomhusgrill.
150 minuter
-
6 portioner
Västerbottenpaj med lök och spenat
En krämig och smakrik paj som kombinerar den starka och unika smaken av Västerbottensost med mild, fräst lök och näringsrik spenat. Perfekt för alla tillfällen, och kan njutas både varm och kall.
75 minuter
-
8 portioner
Marry Me Chicken
Marry Me Chicken är en krämig kycklingrätt med soltorkade tomater, parmesan och grädde. Den är enkel att tillaga och passar perfekt för en romantisk middag eller en lyxig vardagsmiddag. Dess popularitet spreds via sociala medier och har sedan dess varit en favorit hos många.
40 minuter
-
4 portioner
Janssons frestelse
Janssons frestelse är en klassiker som är perfekt för julbordet eller som värmande middag. Med potatis, lök och ansjovis i en krämig gratäng är det en riktig smakupplevelse
105 minuter
-
6 portioner
Griljerad Julskinka
Den klassiska rätten är en saftig, välsmakande skinka täckt av ett krispigt, gyllenbrunt täcke av senap och ströbröd - det är precis vad griljerad julskinka handlar om.
30 minuter
-
8 portioner
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner är en riktig smakexplosion som kombinerar det bästa från det italienska och franska köket. Denna lyxiga pastarätt är perfekt för en mysig helgmiddag eller när du vill imponera på dina gäster utan att spendera timmar i köket.
30 minuter
-
4 portioner
Enkel bearnaisesås med stavmixer
Bearnaisesås är en klassisk sås med ursprung i Frankrike, känd för sin rika smak av smör, äggulor och dragon. Vår variant med stavmixer underlättar processen och minimerar risken för att såsen skär sig, vilket gör det till ett bekvämt och snabbt sätt att njuta av denna utsökta sås.
15 minuter
-
4 portioner portioner
Krämig kycklingpasta med curry
Krämig kycklingpasta med curry är en smakexplosion som förenar det bästa från italiensk pasta och indiska kryddor. Denna rätt är en perfekt kombination av krämig kokossmak, milda currynoter och saftig kyckling, allt omfamnat av al dente pasta.
30 minuter
-
4 portioner
Ribollita
Ribollita är en klassisk toskansk bondsoppa som är tjock och härlig, fylld med grönsaker och bröd, och som blir ännu godare dagen efter.
60 minuter
-
6 portioner
Lasagne
Lasagne är en riktig klassiker som aldrig går ur tiden. Den här italienska pastarätten med sina lager av smakrik köttfärssås, krämig bechamelsås och smält ost är en riktig favorit på middagsbordet. Det bästa är att den är enkel att laga, mättar många och kan anpassas efter tycke och smak. Jag lovar att det här receptet kommer att ge dig en saftig och smakrik lasagne som får hela familjen att vilja slicka tallriken ren.
90 minuter
-
6 portioner portioner
Minestronesoppa
Minestronesoppa är som en varm kram i en skål! Den här färgglada italienska soppan är proppfull med grönsaker, bönor och pasta, och kan verkligen värma upp en på insidan. Perfekt för att rensa kylen i slutet av veckan!
40 minuter
-
6 portioner portioner
Krämig Rostad Pumpasoppa
Här kommer ett enkelt recept på en krämig och smakrik rostad pumpasoppa som värmer gott under kyliga höstdagar. Denna soppa kombinerar den söta, karamelliserade smaken av rostad pumpa med värmande kryddor för att skapa en härlig comfort food-upplevelse. Perfekt som förrätt, lunch eller lätt middag.
60 minuter
-
4 portioner portioner
Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda
Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda är ett underbart recept som tar dig på en smakresa till den amerikanska södern. Perfekt för en mysig vardagsmiddag eller helgfirande.
60 minuter
-
4 portioner portioner
Smörgåstårta med Lax och Räkor
En klassisk smörgåstårta med räkor och lax är som en fest på en tallrik! Den är fylld med läckra lager av smaker – tänk dig kallrökt lax, handskalade räkor och krämig avokado. Alla dessa godsaker är omslutna av mjuka brödskivor och toppas med en färgrik och inbjudande dekoration.
60 minuter
-
6-8 portioner
Klassisk Gubbröra
Gubbröra är en traditionell svensk maträtt som har värmt våra hjärtan och mage i generationer. Det är i grunden en härlig blandning av ansjovis, kokt ägg, potatis och dill. Ofta serverad på midsommar och jul, men perfekt året runt.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Marockanska kycklingspett
Upptäck hemligheterna bakom att skapa saftiga och kryddiga marockanska kycklingspett. Lär dig allt om marinaden, tillagningen och serveringstips för att imponera på dina gäster med en autentisk smakupplevelse.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Laxsoppa med Räkor och Rotfrukter
En värmande laxsoppa med räkor och rotfrukter är rätten som får smaklökarna att dansa och magen att längta efter mer. Detta är en maträtt som speglar det enkla livet, där man tar vad man har till hands för att skapa något som är både enkelt och lyxigt på samma gång.
40 minuter
-
4 portioner
Kycklingpasta med Pesto
En enkel och smakrik rätt som kombinerar mjuk pasta med rik pestosås och saftig kyckling. Perfekt för dagar då tiden är knapp men behovet av en rejäl måltid är stort.
30 minuter
-
4 portioner
Smördegsinbakad fläskfilé
Dyk in i den underbara världen av smördegsinbakad fläskfilé – en hemtrevlig och rustik twist på den klassiska Beef Wellington. Upptäck hur du enkelt kan förvandla vanliga ingredienser till en extraordinär måltid som passar lika bra för festliga tillfällen som för en mysig middag hemma.
90 minuter
-
4 portioner
Steak au Poivre
Denna klassiska franska rätt kombinerar mör kött med en rik, gräddig pepparsås. Med sin djupa smak och stek som smälter i munnen, är Steak au Poivre den perfekta rätten för speciella tillfällen eller för att imponera på dina middagsgäster.
30 minuter
-
2 portioner
Pasta Alfredo
Pasta Alfredo lyser med sin krämiga, komfortgivande närvaro som en räddare i nöden på en stressig veckodag eller som en kärleksfull gest på en trevlig familjemiddag. Perfekt för att imponera på gästerna eller skämma bort dig själv.
15 minuter
-
4 portioner
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala är en rik och krämig rätt med marinad kyckling som grillas och simmar i en tjock, kryddig och omfamnande tomatsås med en perfekt symfoni av kryddor och grädde.
90 minuter
-
4 portioner
Klassiska Svenska Köttbullar
En tidlös svensk maträtt, dessa köttbullar är en del av nationell identitet och familjetraditioner. Perfekta för både vardagsmiddagar och festligheter.
40 minuter
-
4 portioner
Krämig Gorgonzola Pasta med Oxfile
Kombinationen av rik gorgonzolasås och silkig oxfile skapar denna exklusiva måltid, perfekt för en elegant middag.
30 minuter
-
4 portioner
Pasta Puttanesca
En klassisk italiensk pastarätt med smakrika kalamataoliver, kryddiga kapris, aromatisk vitlök, ansjovis och solmogna tomaterna.
30 minuter
-
4 portioner
Utforska vår samling av huvudrätter, där varje recept är noggrant utvalt för att bli stjärnan på ditt middagsbord. Från klassiska kötträtter till nyskapande vegetariska alternativ, här finns något för alla smaker och tillfällen. Våra huvudrättsrecept är både mångsidiga och läckra, perfekta för att imponera på gäster eller för att göra vardagsmiddagen till något extra. Med fokus på balanserade smaker och näringsrikt innehåll hjälper vi dig att skapa måltider som är lika hälsosamma som de är utsökta.