
Tunna skivor nötkött, potatis och gyllene lök i lager, ugnsbräserat i öl och buljong tills potatisen är mjuk och skyn mustig. Allt i en gryta, med inlagda rödbetor vid sidan.














































































































































































Det här är recepten som får bestämma resten av menyn. Kött, fisk eller vegetariskt – här hittar du huvudrätter för allt från en vanlig tisdag till en middag du planerat i veckor.