Lär dig att
laga riktigt god mat
Här möts passion och enkelhet i köket. Du hittar noggrant utvalda recept och tekniker som hjälper dig utveckla dina matlagningskunskaper. Från klassisk husmanskost till moderna tolkningar av internationella rätter – alltid med fokus på färska råvaror och matglädje.
Biff stroganoff
Den ryska originalversionen med tunna strimlor av oxfilé eller ryggbiff som steks snabbt och vänds ner i en sås på lök, champinjoner, dijonsenap och crème fraiche. Klar på en halvtimme.
Kycklingpitor med tzatziki från plåten
Glaserad fläskfilé med senap och sherry
Brie en croûte med honung, körsbär och pekannötter
Chokladbananbröd
Enchiladas med nötfärs
Mexikanska fyllda paprikor med quinoa
Kycklingspett med honung, lime och sriracha
Ugnsbakad lax med honungssenap och pekantäcke
BBQ-kryddade kycklinglår med honungsglaze
Coq au vin
Quiche Lorraine
Populära Recept
Asiatisk Coleslaw - Krispig Kålsallad med Thailändska Smaker
Krämig oxfilépasta
Ramen med jordnötssmör
Bästa Potatismoset
Spenatpaj
Gulasch i ungersk stil
Den Bästa Currysåsen
Dulce de Leche Cheesecake
Marry Me Chicken
Gräddstuvad grönkål
Kycklingpasta med bacon
Enkel bearnaisesås med stavmixer
Rostad Broccolini
Minestronesoppa
Krämig Tomatsoppa
Krämig Broccolisoppa
Krämig Rostad Pumpasoppa
Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda
Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
Bästa Quinoasalladen
Öjebytoast
Världens Bästa Remouladsås
Världens Godaste Rödvinssås
Steak au Poivre
Krämig Gorgonzola Pasta med Oxfile
Nytt från bloggen
Magnus Nilsson – mannen som satte Jämtland på världskartan
Han stängde en av världens mest hyllade restauranger på höjden av sin berömmelse och blev äppelbonde. Berättelsen om Magnus Nilsson – kocken från Frösön som satte Jämtland på matvärldens karta, och som nu öppnat dörrarna igen i Båstad.
Läs artikeln
