Recept

Saftiga Tacos Al Pastor med marinerad fläskbog, guajillo-chili och grillad ananas – ett autentiskt mexikanskt tacorecept anpassat för det svenska köket, perfekt till helgmys eller festlig tacokväll.

Kryddiga, rökiga chicken tinga tacos med chipotle och tomat – perfekt mexikansk comfort food som du enkelt gör hemma på under en timme. Saftig riven kyckling som får sjuda i en djup, smakrik sås och serveras i varma tortillas med fräscha toppings.

Mör och saftig mexikansk pulled pork som lagas långsamt i slow cooker – perfekt till tacos, burritos, quesadillas eller matlådor. Minimalt jobb, maximal smak.

Krispiga fisktacos med kryddmarinerad vitfisk, krämig kålsallad med lime och majs, och alla klassiska toppings. Perfekt vardagsmiddag som känns som helg – klar på cirka 30 minuter.

Krispiga, rödfärgade birria tacos fyllda med långkokt nötkött och smält ost, serverade med en djup, smakrik consommé för doppning. Ett lyxigt tacorecept som tar lite tid men är enkelt att följa – perfekt när du vill imponera på gästerna.

Mexikansk barbacoa är långkokt, kryddig pulled beef med chipotle, vitlök och lime som sköter sig själv i slow cookern. Perfekt till tacos, burritos, enchiladas eller burrito bowls – saftigt, mört och fullproppat med smak.

Flygande Jacob är en klassisk svensk kycklinggratäng med en unik kombination av bacon, banan, chilisås och jordnötter. Denna rätt har varit en älskad del av svenska middagsbord sedan 1976 och är både enkel att laga och full av smak.

Kyckling Cacciatore är en smakrik och härlig italiensk gryta som värmer både kropp och själ. Med sina saftiga kycklingbitar, goda grönsaker och en fyllig tomatsås är det här en rätt som passar perfekt när du vill laga något lite extra gott till middag.

Cheesecake i glas är en läcker och enkel efterrätt som tar den klassiska cheesecaken till en ny nivå. Perfekt för både vardagsmys och festliga tillfällen.

Sockerkaka är en klassisk, mjuk och luftig kaka som är perfekt till fikat. Den är enkel att baka och kan varieras med många olika smaksättningar.

Bearnaisesås är en klassisk, krämig sås som lyfter många rätter till nya höjder. Originellt från det franska köket, med en smakrik kombination av smör, dragon, schalottenlök och vitvinvinäger. Kan serveras med en mängd olika rätter, inklusive kött, fisk och grönsaker.

Höstmörkret smyger sig på och vad passar då bättre än en rykande varm skål tomatsoppa? 🍅 Vår variant är krämig, smakrik och så enkel att laga att du kommer vilja göra den om och om igen. Perfekt när regnet smattrar mot fönstret och du längtar efter något som värmer inifrån och ut.

Tänk dig en krämig, värmande soppa som både smakar himmelskt och är supernyttig. Med bara några få ingredienser och minimal ansträngning kan du trolla fram en soppa som får hela familjen att le.

Här kommer ett enkelt recept på en krämig och smakrik rostad pumpasoppa som värmer gott under kyliga höstdagar. Denna soppa kombinerar den söta, karamelliserade smaken av rostad pumpa med värmande kryddor för att skapa en härlig comfort food-upplevelse. Perfekt som förrätt, lunch eller lätt middag.

Pinocchiotårta är en klassisk svensk dessert som kombinerar söt maräng, vispad grädde och fräscha jordgubbar. Det är en uppskattad tårta för olika tillfällen och kan även vara känd under namnen Glömmingetårta, Herrgårdstårta och Brittatårta. Perfekt för sommarens trädgårdsfester, födelsedagar eller som en lyxig efterrätt.

Jordgubbstårta är en klassisk svensk tårta som är synonym med sommar och firanden som nationaldagen eller midsommar. Denna tårta kombinerar saftig sockerkaksbotten, sötsyrlig sylt, fluffig grädde och söta, mogna jordgubbar.

En enkel och smakrik rätt som kombinerar mjuk pasta med rik pestosås och saftig kyckling. Perfekt för dagar då tiden är knapp men behovet av en rejäl måltid är stort.

Quinoasalladen är en mångsidig och näringsrik rätt med en perfekt balans av knapriga grönsaker och en smakrik dressing. Denna sallad är en hyllning till quinoan och en fest för smaklökarna, perfekt som en lätt lunch eller som tillbehör till en större måltid.

Rödvinsås är en klassisk sås med djup och komplex smak, perfekt för att komplettera många rätter, särskilt kötträtter som biff och lammstek. Den görs av reducerat rött vin, buljong och aromatiska ingredienser som lök, morötter och kryddor.

Remouladsås är en kryddstark, krämig sås med rötter i det franska köket. Den består av majonnäs, små pickles, kapris, örter, senap och ofta curry. Såsen är känd för sin unika smak och mångsidighet, används till allt från smörgåsar och friterade snacks till fiskrätter.

Hovmästarsås är en traditionell svensk grundsås, ofta serverad med gravad lax. Den kännetecknas av en balans mellan sött, salt och kryddigt från senap och dill. Såsen har djupa rötter i den nordiska matlagningstraditionen och är en viktig del av det svenska köket.

Pasta Alfredo lyser med sin krämiga, komfortgivande närvaro som en räddare i nöden på en stressig veckodag eller som en kärleksfull gest på en trevlig familjemiddag. Perfekt för att imponera på gästerna eller skämma bort dig själv.

En tidlös svensk maträtt, dessa köttbullar är en del av nationell identitet och familjetraditioner. Perfekta för både vardagsmiddagar och festligheter.

Kombinationen av rik gorgonzolasås och silkig oxfile skapar denna exklusiva måltid, perfekt för en elegant middag.