Gustavs Kitchen
Säsongens råvaror

Maj

Sparrisen reser sig — vårens mest efterlängtade delikatess

🌿Svensk sparris har en kort men intensiv säsong i maj–juni. Grilla, ångkoka eller njut rå — den behöver knappt någon tillagning.
🌱Månadens stjärnaSparrisKort svensk säsong — grillad med smör och parmesan eller i en enkel hollandaise
RabarberI full blom — peak season för pajer och saft
RamslökSista chansen — fyll frysen med pesto
NässlorFortfarande fina — perfekt i pannkakor
Spenat
Rädisor
Rättika
Sallad
Örter
Blomkål

Gustavs Kitchen

Säsonger

Mat & Recept