Lunch Recept
Ljuvliga Luncher – Från Snabba Tillfredsställare till Härliga Huvudrätter!
Spaghetti med Räkor och Körsbärstomater
Spaghetti med räkor och körsbärstomater är en snabb och enkel pastarätt som kombinerar havets sötma från räkorna med körsbärstomaternas friska syrlighet, allt omfamnat av vitlöksdoftande olivolja. Denna måltid är perfekt för vardagskvällar eller som lyxigare upplevelse.
20 minuter
-
4 portioner
Ramen med jordnötssmör
Ramen med jordnötssmör är en härlig twist på den klassiska japanska rätten. Denna kombination av krämigt jordnötssmör och smakrika nudlar är både bekant och spännande. Det är en snabblagad måltid som känns lyxig och anpassningsbar, perfekt för en kväll när tiden är knapp.
15 minuter
-
4 portioner
Nicoise Sallad
Nicoise sallad är en solskenshistoria direkt från Frankrikes Riviera – närmare bestämt från staden Nice – och är så mycket mer än bara en sallad.
35 minuter
-
4 portioner
Kycklingris i Riskokare
Kycklingris i riskokare är en asieninspirerad rätt där saftig kyckling tillagas med ris i en och samma apparat. Perfekt för ett snabbt och gott mål!
45 minuter
-
4 portioner
Köttfärs Quesadilla
En klassisk mexikanska rätt med krispiga tortillabröd fyllda med smakrik köttfärs och smältande ost. Perfekt för både vardagsmiddag och fest.
30 minuter
-
4 portioner
Perfekt Fluffig Couscous
Couscous är en av de där sidorätterna som får mig att undra varför jag inte lagar den oftare. Supersnabb att tillaga, otroligt mångsidig och med en härlig textur som suger åt sig alla goda smaker. Det bästa av allt? Den fluffiga couscousen är klar på bara några minuter!
10 minuter
-
4 portioner
Ost och skinkpaj
Ost och skinkpaj är en klassisk rätt som är perfekt till vardagsmat men även festligare tillfällen. Med en spröd pajdeg och en krämig fyllning av ägg, mjölk, ost och val av skinka, blir detta en mångsidig paj som kan serveras både varm och kall.
90 minuter
-
4-6 portioner portioner
Chili con carne
Chili con carne är en värmande och smakrik gryta som fått en självklar plats i många hem. Denna kombination av köttfärs, bönor, tomater och kryddor skapar en måltid som är både mättande och full av smak.
75 minuter
-
4 portioner
Bookmaker toast
Bookmaker toast är en klassisk smörgås med anor från det brittiska köket, där saftig biff möter krämig senapscrème, het pepparrot och en silkeslen äggula på en smörstekt toast.
30 minuter
-
4 portioner
Raggmunk
Raggmunk är en traditionell svensk maträtt som består av rivna potatisar blandade med mjöl, mjölk och ägg, som sedan steks till gyllene, knapriga pannkakor. Traditionellt serveras raggmunkar ofta med stekt fläsk eller bacon och lingonsylt. Denna maträtt har sina rötter djupt förankrade i svensk matkultur och har länge varit en populär husmanskost.
40 minuter
-
4 portioner
Krämig Broccolisoppa
Tänk dig en krämig, värmande soppa som både smakar himmelskt och är supernyttig. Med bara några få ingredienser och minimal ansträngning kan du trolla fram en soppa som får hela familjen att le.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Krämig Fisksoppa
Krämig fisksoppa är en varm och mysig rätt perfekt för kalla höstkvällar. Med en bas av mjuk lök och krispig selleri samt en rik blandning av vitt vin, fiskbuljong, grädde och bitar av saftig lax, är denna soppa den ultimata comfort food. Den är enkel att tillaga men tillräckligt imponerande för att servera till både familj och vänner.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Laxsoppa med Räkor och Rotfrukter
En värmande laxsoppa med räkor och rotfrukter är rätten som får smaklökarna att dansa och magen att längta efter mer. Detta är en maträtt som speglar det enkla livet, där man tar vad man har till hands för att skapa något som är både enkelt och lyxigt på samma gång.
40 minuter
-
4 portioner
Kycklingpasta med Pesto
En enkel och smakrik rätt som kombinerar mjuk pasta med rik pestosås och saftig kyckling. Perfekt för dagar då tiden är knapp men behovet av en rejäl måltid är stort.
30 minuter
-
4 portioner
Bästa Quinoasalladen
Quinoasalladen är en mångsidig och näringsrik rätt med en perfekt balans av knapriga grönsaker och en smakrik dressing. Denna sallad är en hyllning till quinoan och en fest för smaklökarna, perfekt som en lätt lunch eller som tillbehör till en större måltid.
30 minuter
-
4 portioner
Fräch Melonsallad
Melonsallad med honung och lime är en uppfriskande rätt som kombinerar saftig vattenmelon och cantaloupe med krispig gurka, klädd i en sötsyrlig dressing. Denna sallad är en perfekt följeslagare till sommarens måltider och evenemang, en förtjusande blandning av sommarens smaker.
15 minuter
-
4 portioner
Mimosasallad
Mimosasalladen är en oslagbar kombination av fruktighet och friskhet, perfekt för både jul- och sommarbord. En mångsidig rätt som anpassar sig väl till moderna smaker och tillfällen.
20 minuter
-
4 portioner
Kycklingsallad med Fetaost och Avokado
En delikat och balanserad sallad där saftig grillad kyckling möter krämig avokado och syrlig fetaost, ackompanjerad av pikanta rödlökar och aromatisk oregano.
30 minuter
-
4 portioner
Bulgursallad med Halloumi
Bulgursallad med halloumi är en måltid som kombinerar mustigheten av bulgur och den unika smaken av halloumi med en fräsch citrusröra. En perfekt rätt för alla tillfällen som påminner om sommarens lätthet även mitt i vintermörkret.
30 minuter
-
4 portioner
Medelhavssallad med Couscous
En smakrik sallad som kombinerar den fluffiga couscousen med färgglada och fräscha grönsaker, salta oliver, proteinrika kikärter och syrlig citrondressing. En perfekt balans av Medelhavets bästa smaker.
30 minuter
-
4 portioner
Grekisk Sallad
Grekisk sallad, eller horiatiki, är en enkel och fräsch maträtt som representerar det grekiska köket. Det är en blandning av saftiga tomater, krispig gurka, skarp rödlök, saltiga oliver och kryddstark fetaost, serverad med olivolja och vinäger.
15 minuter
-
4 portioner
Fransk Potatissallad
Fransk potatissallad är ett lätt och hälsosamt tillbehör som kännetecknas av en vinaigrette-baserad dressing och färskheten i dess ingredienser. En klassiker i det franska köket, denna sallad firar enkelheten och kvaliteten på råvaror.
30 minuter
-
4 portioner
Potatissallad
Potatissallad är en älskad rätt som består av kokta potatisar och en härlig majonäsbaserad dressing. Den serveras vanligtvis kall och är perfekt till sommarens grillrätter, picknickar och bufféer.
30 minuter
-
4 portioner
Pastasallad
Pastasallad är en kall maträtt som ofta serveras som sidorätt eller huvudrätt. Den består av kokt pasta blandad med grönsaker, ibland kött eller ost, och en smakrik dressing. Dess mångsidighet gör den till en favorit för picknickar, grillar och buffébord.
20 minuter
-
4 portioner
Gravad Lax
Gravad lax är en skandinavisk delikatess som kombinerar den milda smaken av lax med en distinkt smak av salt, socker och dill. Denna klassiker är perfekt för högtider och vardagsmiddagar, och erbjuder en frisk känsla av havet.
30 minuter
-
4 portioner
Korvstroganoff
Korvstroganoff är en avkopplande och värmande måltid som kombinerar den rökiga smaken av falukorv med en krämig, tomatbaserad sås. Denna populära svenska rätt är både näringsrik och är idealisk att avnjuta som en tröst efter en lång dag.
25 minuter
-
4 portioner
Pasta Alfredo
Pasta Alfredo lyser med sin krämiga, komfortgivande närvaro som en räddare i nöden på en stressig veckodag eller som en kärleksfull gest på en trevlig familjemiddag. Perfekt för att imponera på gästerna eller skämma bort dig själv.
15 minuter
-
4 portioner
Välkommen till vår samling av lunchrecept, där varje rätt är en chans att förvandla din lunchtid till en kulinarisk upplevelse. Oavsett om du behöver något snabbt och enkelt för en hektisk dag eller en mer avkopplande måltid för att njuta på helgen, har vi recepten för dig. Upptäck allt från lätta sallader och smakrika soppor till mättande smörgåsar och varma rätter. Våra lunchrecept är designade för att passa varierande smaker och behov, alltid med fokus på fräscha ingredienser och enkel tillagning. Ge din lunch en uppdatering med våra inspirerande och mångsidiga recept, perfekta för att ta med till jobbet, skolan, eller att njuta hemma.