
Saftiga spett av kycklinglårfilé marinerade i honung, lime, soja, ingefära och sriracha. Söta, syrliga och lagom heta, med en extra skvätt marinad att ringla över vid servering.








































Asiens kök är för stort för en enda kategori, men gemensamt är balansen mellan umami, hetta och fräschör. Här samlar vi recept från hela kontinenten, med fokus på smak framför krångel.