Vardagsmat Recept

En klassisk rulltårta med syltfyllning är en älskad och enkel bakelse som passar perfekt till kaffet. Med bara sex ingredienser kan du skapa en imponerande bakelse som är både nybörjarvänlig och mångsidig. Perfekt för både vardagskaffet och helgmyset.

Flygande Jacob är en klassisk svensk kycklinggratäng med en unik kombination av bacon, banan, chilisås och jordnötter. Denna rätt har varit en älskad del av svenska middagsbord sedan 1976 och är både enkel att laga och full av smak.

Lär dig att koka perfekt vitt ris utan en riskokare med tre olika metoder: på spisen, i ugnen och i mikrovågsugnen. Få fluffigt ris varje gång med rätt ris-till-vatten-förhållande och enkla instruktioner.

En klassisk svensk gräddsås med en twist av svart vinbärsgelé, perfekt för att lyfta köttbullar, pannbiff, kyckling och mer. Enkel att göra och full av smak.

Upptäck hemligheten bakom perfekt kokta potatisar med smör och olivolja. En enkel men utsökt sidorätt som passar till nästan allt.

Lär dig att göra perfekt karamelliserad lök med detta grundrecept. Karamelliserad lök ger en djup och söt smak som lyfter allt från soppor till smörgåsar.

En enkel och smakrik rätt med saftig kyckling i en krämig kokosnöt-lime sås. Perfekt för en snabb vardagsmiddag med minimal disk.

Fyllda paprikor är en klassisk rätt som kombinerar näringsrika ingredienser med enkel tillagning. Denna glutenfria version med köttfärs och ris är perfekt för hela familjen och kan enkelt anpassas efter smak och preferenser.

Upptäck hur du kan göra en krämig och smakrik glutenfri pasta med sötpotatis. Denna rätt kombinerar sötpotatisens naturliga sötma med en klassisk cacio e pepe-sås, vilket ger en unik och läcker smakupplevelse.

En klassisk tonfisksallad som är både enkel och hälsosam, perfekt för en snabb lunch eller lätt middag. Den är packad med protein och kan anpassas efter vad du har hemma.

Ett enkelt och saftigt bananbröd som är perfekt för att använda övermogna bananer. Detta recept är populärt i Amerika och älskat för sin enkelhet och flexibilitet.

Upptäck hur du enkelt kan förbereda hälsosamma och mättande veganska quinoaburritos med en krämig avokadodressing. Perfekt för resor, luncher eller att ha redo i frysen.

En snabb och smakrik taco-soppa med quinoa och bönor, perfekt för vardagskvällar. Lätt att laga i Instant Pot och full av mexikanska smaker.

En näringsrik och smakrik quinoa power bowl med kryddad selleri och mungbönor, perfekt för en mättande lunch. Anpassa med dina favorit-toppings för en personlig touch.

Upptäck en näringsrik och enkel vegansk grön risgröt, inspirerad av asiatisk congee, fullpackad med spenat och tillagad i en Instant Pot. Perfekt för alla dagens måltider.

En näringsrik quinoaskål där broccolin får spela huvudrollen på två olika sätt: som krämig pesto och som små, fina buketter. Perfekt för både vardag och meal-prep.

En krämig och smakrik vegansk soppa med rostade tomater och färsk basilika. Perfekt för sensommaren och hösten när tomaterna är som bäst. Enkel att laga och full av smak.

En värmande och krämig sötpotatissoppa med kokosmjölk och rökt paprika, perfekt för kyliga höstdagar. Denna soppa kombinerar sötman från sötpotatis med rökighet från paprikapulvret och friskhet från äpple, vilket skapar en balanserad och smakrik rätt.

En värmande och smakrik soppa med rostade rödbetor, perfekt för höstkvällar. Denna soppa kombinerar sötman från rödbetor med friskheten från citron och krämigheten från crème fraîche.

En värmande och krämig svampsoppa med vitlök och timjan, perfekt för höstens kalla dagar. Denna soppa är fylld med umamismak från champinjoner och en touch av vitt vin för extra syrlighet. Välj mellan en krämig variant med grädde eller en mer koncentrerad smak utan.

En värmande och krämig morot- och ingefärssoppa som är både vegansk och glutenfri. Perfekt för kalla höstkvällar, med naturlig sötma från morötter och en frisk krydda från ingefära.

En värmande och krämig butternut squash-soppa med salvia och rosmarin, perfekt för höstens kyliga dagar. Denna veganska soppa är både nyttig och smakrik, utan att behöva grädde eller smör.

En enkel och smakrik ugnsbakad kycklingrätt med mangochutney och rostad blomkål. Perfekt för en vardagsmiddag med minimal arbetsinsats och maximal smak.

Upptäck hur du kan förvandla en enkel burk kikärtor till en smakrik grekisk sallad med fetaost och picklad rödlök. Perfekt som huvudrätt eller tillbehör!

En fräsch och smakrik pastasallad som fångar essensen av italiensk bruschetta med tomater, basilika och parmesan, blandad med pasta och en fantastisk balsamicodressing. Perfekt för sommarens fester och picknickar.

En värmande och krämig purjolök- och potatissoppa, perfekt för kyliga höstdagar. Denna franska klassiker kombinerar enkla ingredienser för att skapa en lyxig och smakrik soppa.

En lyxig och krämig blomkålssoppa som överraskar med sin djupa smak och lena konsistens, perfekt för kyliga höstdagar. Rostad blomkål ger soppan en söt och karamelliserad ton, medan smör och citron lyfter fram alla smaker.

En krämig och smakrik soppa med rostade paprikor och tomater, perfekt för en snabb och god middag. Denna soppa är enkel att göra och kan anpassas för att vara vegansk och mjölkfri.

När höstkylan smyger sig på finns det få saker som värmer så gott som en skål krämig zucchinisoppa. Den här soppan är något alldeles särskilt - silkeslen, krämig och förvånansvärt hälsosam. Det bästa är att den får sin lyxiga konsistens naturligt från zucchinin, utan att vi behöver hälla i massor av grädde.

En smakrik grekiskinspirerad kycklingbowl med tzatziki och ingefära-tahini. Perfekt för både vardag och fest!

En smakrik och färgsprakande laxbowl med rökig chipotle-honungsglaserad lax, serverad över ris och toppad med en krämig avokado-fetasallad. Perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.

Upptäck hur du kan laga en smakrik koreansk rätt med nötkött och sesamnudlar på bara 20 minuter. Perfekt för en snabb och god vardagsmiddag!

En krämig pasta fylld med svampens jordiga toner och soltorkade tomaters intensiva smak. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller när du vill imponera på gäster.

En smakrik ugnsrätt med harissa-marinerad kyckling och gyllene potatis, toppad med pepprig rucola och krämig vitlöksyoghurt. Den nordafrikanska kryddpastan harissa ger rätten djup och hetta som balanseras perfekt av den svala yoghurtsåsen.

En enkel och smakrik vegetarisk rätt med ugnsrostad fetaost, broccolini, tomater och citron. Perfekt för både vardag och fest!

Thailändsk basilikakyckling är en smakrik och snabb wokrätt som kombinerar het chili, aromatisk vitlök och thailändsk basilika i en perfekt balanserad sås. Perfekt för en stressig vardag!

Upptäck hemligheten bakom Gai Yang, en av Thailands mest älskade gatukök-klassiker. Denna grillade kyckling med citrongräs och en magisk marinad ger en explosiv smakupplevelse. Perfekt för sommarens grillkvällar!

Upptäck hemligheten bakom den autentiska smaken av Nasi Goreng, Indonesiens älskade stekta risrätt. Med kecap manis och perfekt karamellisering blir denna rätt en favorit i ditt kök.

En tallrik pasta med karamelliserad lök och körsbärstomater är precis vad du behöver när du längtar efter något enkelt men fantastiskt gott.

Pasta med broccolisås är en traditionell italiensk rätt där broccoli tillagas tills den blir mjuk och nästan smälter, för att sedan blandas med pasta till en krämig, smakrik måltid.

Kålpudding är en maträtt som värmer både kropp och själ när höstmörkret faller. Den här husmanskosten med sin perfekta balans mellan den karamelliserade vitkålen och den saftiga köttfärsen har förgyllt svenska middagsbord i generationer. ...

Det här receptet ger dig en kyckling med krispigt gyllene skinn på utsidan och saftigt, mört kött på insidan. Hemligheten ligger i en smakrik blandning av vitlök, örter och citron som smöras in både under och på skinnet.

Pizzasås är en koncentrerad tomatbaserad sås som utgör grunden för de flesta pizzor. Den har sina rötter i Neapel, Italien, och skiljer sig från andra tomatsåser genom sin färska smak och tjockare konsistens. En hemmagjord pizzasås med färsk vitlök, kvalitetstomater och de rätta örterna kommer att ta din pizza till nästa nivå.

En perfekt pajdeg är grunden för alla goda pajer, och det här receptet ger dig möjlighet att skapa en smörig och frasig bas för både söt och salt fyllning. Följ dessa enkla steg för att lyckas med den perfekta pajdegen.

Krämig oxfilépasta är en riktig vardagslyx som kombinerar mört, läckert kött med al dente pasta och en silkeslen gräddsås. Rätten tar det bästa från italiensk pastatradition och gifter ihop det med svensk kärlek till kvalitetskött. En eftertraktad rätt som är enkel att laga men som samtidigt känns festlig och lyxig.

Kycklingfajitas är en färgsprakande maträtt från det mexikanska köket som består av marinerad och stekt kyckling serverad med sauterade grönsaker, främst paprika och lök. Traditionellt serveras fajitas i varma tortillas tillsammans med olika tillbehör som guacamole, salsa, riven ost och gräddfil.

Spaghetti med räkor och körsbärstomater är en snabb och enkel pastarätt som kombinerar havets sötma från räkorna med körsbärstomaternas friska syrlighet, allt omfamnat av vitlöksdoftande olivolja. Denna måltid är perfekt för vardagskvällar eller som lyxigare upplevelse.

Ramen med jordnötssmör är en härlig twist på den klassiska japanska rätten. Denna kombination av krämigt jordnötssmör och smakrika nudlar är både bekant och spännande. Det är en snabblagad måltid som känns lyxig och anpassningsbar, perfekt för en kväll när tiden är knapp.

Nicoise sallad är en solskenshistoria direkt från Frankrikes Riviera – närmare bestämt från staden Nice – och är så mycket mer än bara en sallad.

Kycklingris i riskokare är en asieninspirerad rätt där saftig kyckling tillagas med ris i en och samma apparat. Perfekt för ett snabbt och gott mål!

En klassisk mexikanska rätt med krispiga tortillabröd fyllda med smakrik köttfärs och smältande ost. Perfekt för både vardagsmiddag och fest.

Ugnsbakad torsk med tomater och kikärter är en maträtt som värmer både hjärta och mage. Det är en medelhavsinspirerad fiskrätt som är lika enkel att laga som den är god att äta.

Couscous är en av de där sidorätterna som får mig att undra varför jag inte lagar den oftare. Supersnabb att tillaga, otroligt mångsidig och med en härlig textur som suger åt sig alla goda smaker. Det bästa av allt? Den fluffiga couscousen är klar på bara några minuter!

Parmesanpanerad kyckling är en smakrik rätt där tunna kycklingfiléer täcks med en krispig skorpa av riven parmesan, ströbröd och örter. Denna mångsidiga rätt är snabbt nog för en vardagsmiddag men samtidigt festlig nog för gäster.

Pannbiff är en saftig och mättande rätt, ofta serverad med löksås eller karamelliserad lök och potatismos. Den är enkel men otroligt smakrik och en återkommande favorit i det svenska köket.

Overnight oats är den perfekta frukosten för dig som vill ha en god och mättande start på dagen utan att behöva stressa på morgonen. Det är en enkel, hälsosam frukost som fixar sig själv medan du sover!

Ost och skinkpaj är en klassisk rätt som är perfekt till vardagsmat men även festligare tillfällen. Med en spröd pajdeg och en krämig fyllning av ägg, mjölk, ost och val av skinka, blir detta en mångsidig paj som kan serveras både varm och kall.

Hallonsyltkakor är söta, smöriga småkakor med en fördjupning i mitten som fylls med hallonsylt. De har sina rötter i den nordiska lantliga baktraditionen och är en kär del av fikakulturen i Sverige.

Chili con carne är en värmande och smakrik gryta som fått en självklar plats i många hem. Denna kombination av köttfärs, bönor, tomater och kryddor skapar en måltid som är både mättande och full av smak.

Ohn No Khao Swè är en burmesisk helg- nudelrätt serverad i en kokosmjölksbas. Den erbjuder en balans av krämighet, kryddighet och syrlighet, och passar oslagbart både till frukost och middag.

Picklad rödlök är en enkel och snabbt tillagad syltad lök som passar utmärkt som tillbehör till många rätter. Den ger en fräsch och syrlig smak och en vacker färg till måltiden.

Falukorv i ugn är en enkel och klassisk svensk rätt som är perfekt för både vardag och helg. Med djupa snitt fyllda med senap, ost och tomater, erbjuder denna rätt en smakrik upplevelse som är omtyckt av såväl barn som vuxna. Korven blir krispig på ytan samtidigt som den bibehåller sin saftighet inuti, vilket skapar en behaglig och tillfredsställande måltid.

Raggmunk är en traditionell svensk maträtt som består av rivna potatisar blandade med mjöl, mjölk och ägg, som sedan steks till gyllene, knapriga pannkakor. Traditionellt serveras raggmunkar ofta med stekt fläsk eller bacon och lingonsylt. Denna maträtt har sina rötter djupt förankrade i svensk matkultur och har länge varit en populär husmanskost.

Jambalaya med korv och kyckling är en färgsprakande och smakrik gryta som kommer från det kreolska köket i Louisiana. Den här maträtten är en riktig smakbomb som kombinerar ris, grönsaker och olika sorters kött i en och samma gryta.

Ett enkelt och pålitligt recept för att göra ett krämigt och smakfullt potatismos. Detta recept ger dig ett klassiskt mos som passar perfekt till de flesta maträtter och kan enkelt anpassas efter din smak.

Spenatpaj är en klassisk rätt som kombinerar krämig spenatfyllning med ett knaprigt pajskal. Detta recept ger dig en läcker spenatpaj som är enkel att tillaga och garanterat kommer att bli en favorit på middagsbordet.

Spaghetti Aglio e Olio är en traditionell italiensk pastarätt som härstammar från regionen Kampanien. Rätten är ett lysande exempel på det italienska kökets filosofi om att använda få men högkvalitativa ingredienser för att skapa något extraordinärt. Grundreceptet består av spaghetti som vänds i en het olivolja infuserad med vitlök, chiliflakes och persilja. Rätten är känd som en 'spaghettata di mezzanotte' och är populär som en sen kvällsrätt.

Pasta Primavera är en färgsprakande och smakrik pastarätt som fångar essensen av sommarens grönsaker. Den här italiensk-inspirerade rätten är perfekt för dig som vill ha något lättare och fräschare än de traditionella tunga pastasåserna.

Krämig rigatoni med biff och svamp är en härlig pastarätt som kombinerar robusta smaker med en len och krämig konsistens. Rätten har sina rötter i det italienska köket, men har utvecklats till en populär fusion av olika matlagningsstilar. Perfekt för en mysig middag hemma eller en imponerande måltid för gäster.

Krämig pasta med lövbiff och champinjoner är en riktig smakexplosion som kombinerar det bästa från det italienska och franska köket. Denna lyxiga pastarätt är perfekt för en mysig helgmiddag eller när du vill imponera på dina gäster utan att spendera timmar i köket.

Pasta med kyckling och svamp är en underbar maträtt som kombinerar det bästa av flera världar. Tänk dig en krämig pasta fylld med saftiga kycklingbitar och smakrika svampar. Perfekt för både vardag och fest och allt tillagas i en och samma panna!

En krämig pasta med salta, knapriga baconbitar och saftiga kycklingbitar i en härlig dans av smaker. Perfekt som comfort food och snabbt och enkelt att tillaga.

Ribollita är en klassisk toskansk bondsoppa som är tjock och härlig, fylld med grönsaker och bröd, och som blir ännu godare dagen efter.

Minestronesoppa är som en varm kram i en skål! Den här färgglada italienska soppan är proppfull med grönsaker, bönor och pasta, och kan verkligen värma upp en på insidan. Perfekt för att rensa kylen i slutet av veckan!

Höstmörkret smyger sig på och vad passar då bättre än en rykande varm skål tomatsoppa? 🍅 Vår variant är krämig, smakrik och så enkel att laga att du kommer vilja göra den om och om igen. Perfekt när regnet smattrar mot fönstret och du längtar efter något som värmer inifrån och ut.

Krämig fisksoppa är en varm och mysig rätt perfekt för kalla höstkvällar. Med en bas av mjuk lök och krispig selleri samt en rik blandning av vitt vin, fiskbuljong, grädde och bitar av saftig lax, är denna soppa den ultimata comfort food. Den är enkel att tillaga men tillräckligt imponerande för att servera till både familj och vänner.

Nikkaluoktasoppa är en rykande het och näringsrik soppa med rötterna i de svenska fjällen. Den kombinerar rökt renkött, rotfrukter och krämig buljong, och förknippas med nordisk matkultur och samisk tradition.

Här kommer ett enkelt recept på en krämig och smakrik rostad pumpasoppa som värmer gott under kyliga höstdagar. Denna soppa kombinerar den söta, karamelliserade smaken av rostad pumpa med värmande kryddor för att skapa en härlig comfort food-upplevelse. Perfekt som förrätt, lunch eller lätt middag.

Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda är ett underbart recept som tar dig på en smakresa till den amerikanska södern. Perfekt för en mysig vardagsmiddag eller helgfirande.

Västerbottenpaj är mer än bara en paj – det är en hyllning till den svenska matkulturen och en hyllning till osten med samma namn, den älskade västerbottensosten. Med sin karaktäristiska skarpt smakrika ostfyllning och sin förmåga att smickra de flesta smaklökar, har västerbottenpajen en given plats på det svenska smörgåsbordet.

En enkel och smakrik rätt som kombinerar mjuk pasta med rik pestosås och saftig kyckling. Perfekt för dagar då tiden är knapp men behovet av en rejäl måltid är stort.

Melonsallad med honung och lime är en uppfriskande rätt som kombinerar saftig vattenmelon och cantaloupe med krispig gurka, klädd i en sötsyrlig dressing. Denna sallad är en perfekt följeslagare till sommarens måltider och evenemang, en förtjusande blandning av sommarens smaker.

En delikat och balanserad sallad där saftig grillad kyckling möter krämig avokado och syrlig fetaost, ackompanjerad av pikanta rödlökar och aromatisk oregano.

Bulgursallad med halloumi är en måltid som kombinerar mustigheten av bulgur och den unika smaken av halloumi med en fräsch citrusröra. En perfekt rätt för alla tillfällen som påminner om sommarens lätthet även mitt i vintermörkret.

En smakrik sallad som kombinerar den fluffiga couscousen med färgglada och fräscha grönsaker, salta oliver, proteinrika kikärter och syrlig citrondressing. En perfekt balans av Medelhavets bästa smaker.

Grekisk sallad, eller horiatiki, är en enkel och fräsch maträtt som representerar det grekiska köket. Det är en blandning av saftiga tomater, krispig gurka, skarp rödlök, saltiga oliver och kryddstark fetaost, serverad med olivolja och vinäger.

Pastasallad är en kall maträtt som ofta serveras som sidorätt eller huvudrätt. Den består av kokt pasta blandad med grönsaker, ibland kött eller ost, och en smakrik dressing. Dess mångsidighet gör den till en favorit för picknickar, grillar och buffébord.

Korvstroganoff är en avkopplande och värmande måltid som kombinerar den rökiga smaken av falukorv med en krämig, tomatbaserad sås. Denna populära svenska rätt är både näringsrik och är idealisk att avnjuta som en tröst efter en lång dag.

Pasta Alfredo lyser med sin krämiga, komfortgivande närvaro som en räddare i nöden på en stressig veckodag eller som en kärleksfull gest på en trevlig familjemiddag. Perfekt för att imponera på gästerna eller skämma bort dig själv.

En tidlös svensk maträtt, dessa köttbullar är en del av nationell identitet och familjetraditioner. Perfekta för både vardagsmiddagar och festligheter.

En klassisk italiensk pastarätt med smakrika kalamataoliver, kryddiga kapris, aromatisk vitlök, ansjovis och solmogna tomaterna.