Comfort Food Recept

En silkeslen och krämig svamprisotto med vitt vin, parmesan och färsk timjan – perfekt både till mysig vardagsmiddag och som lyxig date night-rätt.

En krämig och smakrik kyckling- och tomatpasta som lagas i en enda panna. Perfekt vardagsrätt när du vill ha något riktigt gott på bordet utan att fylla diskhon med kastruller. Saftig kyckling, söta körsbärstomater, spenat och en len tomat-gräddsås som omsluter varje pastabit.

Fluffiga, tjocka amerikanska pannkakor med bakpulver – perfekta till helgfrukost eller brunch. En enkel smet på basingredienser som ger höga, luftiga pannkakor med gyllenbrun yta och massor av smak.

En klassisk amerikansk club sandwich med tre lager rostat bröd, kalkon, skinka, krispigt bacon, ost, sallad, tomat och krämig majonnäs. Perfekt som lyxig lunch, enkel middag eller att bjuda på när du har gäster.

Klassisk fransk Croque Madame – lyxig skink- och ostsmörgås med krämig bechamelsås, gratinerad i ugnen och toppad med ett perfekt stekt ägg. Perfekt till brunch, lunch eller en enkel men lyxig middag.

Fluffiga, naturligt söta bananpannkakor utan tillsatt socker - perfekta för helgfrukost, brunch eller som mellanmål. Enkla att göra, barnvänliga och går utmärkt att frysa in.

Saftiga Tacos Al Pastor med marinerad fläskbog, guajillo-chili och grillad ananas – ett autentiskt mexikanskt tacorecept anpassat för det svenska köket, perfekt till helgmys eller festlig tacokväll.

Kryddiga, rökiga chicken tinga tacos med chipotle och tomat – perfekt mexikansk comfort food som du enkelt gör hemma på under en timme. Saftig riven kyckling som får sjuda i en djup, smakrik sås och serveras i varma tortillas med fräscha toppings.

Saftiga, långbakade carnitas på fläskbog med knapriga kanter, serverade i varma majstortillas med en djup, syrlig salsa verde gjord på kokvätskan från köttet. Perfekt både till vardagstacos och större bjudningar.

Kryddiga räktacos med krämig avokado och en fräsch vitlök-koriander-lime coleslaw. Perfekt vardagsmiddag eller enkel bjudrätt som känns som en kväll på en strandrestaurang i Kalifornien – klar på runt 30 minuter.

Mör och saftig mexikansk pulled pork som lagas långsamt i slow cooker – perfekt till tacos, burritos, quesadillas eller matlådor. Minimalt jobb, maximal smak.

Saftiga grillade portobello-svampar i varma tortillas med krämig avokadosalsa och syrlig inlagd rödlök. Ett veganskt tacorecept som är klart på cirka 30 minuter och passar perfekt till både vardagsmiddag och tacokväll.

Saftiga, kryddiga mexikanska chorizo-tacos stekta med lök och poblano-paprika och toppade med chipotle, koriander, lime och queso fresco. Perfekt både till vardags-taco och helgmys.

Krispiga fisktacos med kryddmarinerad vitfisk, krämig kålsallad med lime och majs, och alla klassiska toppings. Perfekt vardagsmiddag som känns som helg – klar på cirka 30 minuter.

Saftiga, citrusmarinerade carne asada tacos med grillad biff, krämig avokado, smulad cotija-ost och massor av färsk koriander. Perfekta för sommarens grillkvällar, taco-tisdag eller när du vill bjuda på mexikansk gatumat hemma – utan krångel.

Krispiga, rödfärgade birria tacos fyllda med långkokt nötkött och smält ost, serverade med en djup, smakrik consommé för doppning. Ett lyxigt tacorecept som tar lite tid men är enkelt att följa – perfekt när du vill imponera på gästerna.

Mexikansk barbacoa är långkokt, kryddig pulled beef med chipotle, vitlök och lime som sköter sig själv i slow cookern. Perfekt till tacos, burritos, enchiladas eller burrito bowls – saftigt, mört och fullproppat med smak.

Upptäck hemligheten bakom krispiga och fluffiga amerikanska våfflor med detta enkla recept. Perfekt för en lyxig frukost eller brunch!

Flygande Jacob är en klassisk svensk kycklinggratäng med en unik kombination av bacon, banan, chilisås och jordnötter. Denna rätt har varit en älskad del av svenska middagsbord sedan 1976 och är både enkel att laga och full av smak.

Upptäck hemligheterna bakom äkta italiensk carbonara, en krämig pastarätt utan grädde. Lär dig hur du skapar den perfekta såsen med bara några få ingredienser och rätt teknik.

Raggmunk är en klassisk svensk rätt som kombinerar krispiga potatispannkakor med salt fläsk och söt lingonsylt. Perfekt för kalla dagar när du längtar efter något varmt och tröstande.

En klassisk svensk gräddsås med en twist av svart vinbärsgelé, perfekt för att lyfta köttbullar, pannbiff, kyckling och mer. Enkel att göra och full av smak.

Upptäck hemligheten bakom perfekt kokta potatisar med smör och olivolja. En enkel men utsökt sidorätt som passar till nästan allt.

Lär dig att göra perfekt karamelliserad lök med detta grundrecept. Karamelliserad lök ger en djup och söt smak som lyfter allt från soppor till smörgåsar.

Fyllda paprikor är en klassisk rätt som kombinerar näringsrika ingredienser med enkel tillagning. Denna glutenfria version med köttfärs och ris är perfekt för hela familjen och kan enkelt anpassas efter smak och preferenser.

En klassisk fransk rätt med gyllenbrun kyckling och en krämig sås med svamp och pancetta. Perfekt för att imponera på gäster eller unna sig en god middag.

Ett enkelt och saftigt bananbröd som är perfekt för att använda övermogna bananer. Detta recept är populärt i Amerika och älskat för sin enkelhet och flexibilitet.

En krämig och smakrik vegansk soppa med rostade tomater och färsk basilika. Perfekt för sensommaren och hösten när tomaterna är som bäst. Enkel att laga och full av smak.

En värmande och krämig sötpotatissoppa med kokosmjölk och rökt paprika, perfekt för kyliga höstdagar. Denna soppa kombinerar sötman från sötpotatis med rökighet från paprikapulvret och friskhet från äpple, vilket skapar en balanserad och smakrik rätt.

En värmande och smakrik soppa med rostade rödbetor, perfekt för höstkvällar. Denna soppa kombinerar sötman från rödbetor med friskheten från citron och krämigheten från crème fraîche.

En värmande och krämig svampsoppa med vitlök och timjan, perfekt för höstens kalla dagar. Denna soppa är fylld med umamismak från champinjoner och en touch av vitt vin för extra syrlighet. Välj mellan en krämig variant med grädde eller en mer koncentrerad smak utan.

En värmande och krämig morot- och ingefärssoppa som är både vegansk och glutenfri. Perfekt för kalla höstkvällar, med naturlig sötma från morötter och en frisk krydda från ingefära.

En värmande och krämig butternut squash-soppa med salvia och rosmarin, perfekt för höstens kyliga dagar. Denna veganska soppa är både nyttig och smakrik, utan att behöva grädde eller smör.

En värmande och krämig purjolök- och potatissoppa, perfekt för kyliga höstdagar. Denna franska klassiker kombinerar enkla ingredienser för att skapa en lyxig och smakrik soppa.

En lyxig och krämig blomkålssoppa som överraskar med sin djupa smak och lena konsistens, perfekt för kyliga höstdagar. Rostad blomkål ger soppan en söt och karamelliserad ton, medan smör och citron lyfter fram alla smaker.

En krämig och smakrik soppa med rostade paprikor och tomater, perfekt för en snabb och god middag. Denna soppa är enkel att göra och kan anpassas för att vara vegansk och mjölkfri.

När höstkylan smyger sig på finns det få saker som värmer så gott som en skål krämig zucchinisoppa. Den här soppan är något alldeles särskilt - silkeslen, krämig och förvånansvärt hälsosam. Det bästa är att den får sin lyxiga konsistens naturligt från zucchinin, utan att vi behöver hälla i massor av grädde.

En smakrik grekiskinspirerad kycklingbowl med tzatziki och ingefära-tahini. Perfekt för både vardag och fest!

En smakrik och färgsprakande laxbowl med rökig chipotle-honungsglaserad lax, serverad över ris och toppad med en krämig avokado-fetasallad. Perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.

En smakrik ugnsrätt med harissa-marinerad kyckling och gyllene potatis, toppad med pepprig rucola och krämig vitlöksyoghurt. Den nordafrikanska kryddpastan harissa ger rätten djup och hetta som balanseras perfekt av den svala yoghurtsåsen.

En enkel och smakrik vegetarisk rätt med ugnsrostad fetaost, broccolini, tomater och citron. Perfekt för både vardag och fest!

En klassisk svensk köttgryta som värmer både kropp och själ. Perfekt för kalla vinterdagar, denna gryta kombinerar mört nötkött med söta morötter och potatis i en smakrik sås med rödvin.

Upptäck hemligheterna bakom den perfekta sötsura fläsket med krispig panering och en balanserad sås. Lär dig traditionella kinesiska tekniker för att skapa en rätt som överträffar hämtmaten.

Ananas stekt ris är en färgsprakande och smakrik rätt som tar dig direkt till Thailands soliga stränder. Den här rätten kombinerar söta, salta och umami-rika smaker i en och samma rätt. Perfekt som sidorätt eller huvudrätt med tillägg av protein.

Upptäck hemligheten bakom den autentiska smaken av Nasi Goreng, Indonesiens älskade stekta risrätt. Med kecap manis och perfekt karamellisering blir denna rätt en favorit i ditt kök.

En tallrik pasta med karamelliserad lök och körsbärstomater är precis vad du behöver när du längtar efter något enkelt men fantastiskt gott.

Pasta med broccolisås är en traditionell italiensk rätt där broccoli tillagas tills den blir mjuk och nästan smälter, för att sedan blandas med pasta till en krämig, smakrik måltid.

Kålpudding är en maträtt som värmer både kropp och själ när höstmörkret faller. Den här husmanskosten med sin perfekta balans mellan den karamelliserade vitkålen och den saftiga köttfärsen har förgyllt svenska middagsbord i generationer. ...

En perfekt pajdeg är grunden för alla goda pajer, och det här receptet ger dig möjlighet att skapa en smörig och frasig bas för både söt och salt fyllning. Följ dessa enkla steg för att lyckas med den perfekta pajdegen.

Krämig oxfilépasta är en riktig vardagslyx som kombinerar mört, läckert kött med al dente pasta och en silkeslen gräddsås. Rätten tar det bästa från italiensk pastatradition och gifter ihop det med svensk kärlek till kvalitetskött. En eftertraktad rätt som är enkel att laga men som samtidigt känns festlig och lyxig.

Ramen med jordnötssmör är en härlig twist på den klassiska japanska rätten. Denna kombination av krämigt jordnötssmör och smakrika nudlar är både bekant och spännande. Det är en snabblagad måltid som känns lyxig och anpassningsbar, perfekt för en kväll när tiden är knapp.

Nicoise sallad är en solskenshistoria direkt från Frankrikes Riviera – närmare bestämt från staden Nice – och är så mycket mer än bara en sallad.

En riktigt god potatisgratäng är nästan magisk i sin enkelhet och fantastiska smak. Den här rätten, med sina lager av tunna potatisskivor badande i krämig grädde och toppad med ost, är en favorit vid söndagsmiddagar, helgmåltider och festliga tillfällen.

Pannbiff är en saftig och mättande rätt, ofta serverad med löksås eller karamelliserad lök och potatismos. Den är enkel men otroligt smakrik och en återkommande favorit i det svenska köket.

Ost och skinkpaj är en klassisk rätt som är perfekt till vardagsmat men även festligare tillfällen. Med en spröd pajdeg och en krämig fyllning av ägg, mjölk, ost och val av skinka, blir detta en mångsidig paj som kan serveras både varm och kall.

Chili con carne är en värmande och smakrik gryta som fått en självklar plats i många hem. Denna kombination av köttfärs, bönor, tomater och kryddor skapar en måltid som är både mättande och full av smak.

Bookmaker toast är en klassisk smörgås med anor från det brittiska köket, där saftig biff möter krämig senapscrème, het pepparrot och en silkeslen äggula på en smörstekt toast.

Ohn No Khao Swè är en burmesisk helg- nudelrätt serverad i en kokosmjölksbas. Den erbjuder en balans av krämighet, kryddighet och syrlighet, och passar oslagbart både till frukost och middag.

Espresso brownies är en underbar kombination för alla som älskar både kaffe och choklad, med en djup smak av både brynt smör och espressopulver. Perfekta för eftermiddagskaffet eller som en imponerande dessert.

Falukorv i ugn är en enkel och klassisk svensk rätt som är perfekt för både vardag och helg. Med djupa snitt fyllda med senap, ost och tomater, erbjuder denna rätt en smakrik upplevelse som är omtyckt av såväl barn som vuxna. Korven blir krispig på ytan samtidigt som den bibehåller sin saftighet inuti, vilket skapar en behaglig och tillfredsställande måltid.

Raggmunk är en traditionell svensk maträtt som består av rivna potatisar blandade med mjöl, mjölk och ägg, som sedan steks till gyllene, knapriga pannkakor. Traditionellt serveras raggmunkar ofta med stekt fläsk eller bacon och lingonsylt. Denna maträtt har sina rötter djupt förankrade i svensk matkultur och har länge varit en populär husmanskost.

Fläsklägg med rotmos är en traditionell svensk husmanskost som består av två huvudkomponenter: långkokt fläsklägg och ett mos gjort på rotfrukter. Den här rätten är en perfekt representation av svensk mattradition med sina enkla, jordnära smaker och kulturella historia. Maträtten är närande, värmande och en symbol för svensk matlagningstradition.

Fattiga riddare är en enkel och ljuvlig rätt som passar perfekt när du vill lyxa till frukosten eller brunchen lite extra. Krispigt bröd, fluffig äggstanning och söta smaker charmar generationer av matälskare. Enkel att laga med få ingredienser.

Jambalaya med korv och kyckling är en färgsprakande och smakrik gryta som kommer från det kreolska köket i Louisiana. Den här maträtten är en riktig smakbomb som kombinerar ris, grönsaker och olika sorters kött i en och samma gryta.

Ett enkelt och pålitligt recept för att göra ett krämigt och smakfullt potatismos. Detta recept ger dig ett klassiskt mos som passar perfekt till de flesta maträtter och kan enkelt anpassas efter din smak.

Spenatpaj är en klassisk rätt som kombinerar krämig spenatfyllning med ett knaprigt pajskal. Detta recept ger dig en läcker spenatpaj som är enkel att tillaga och garanterat kommer att bli en favorit på middagsbordet.

Kyckling Cacciatore är en smakrik och härlig italiensk gryta som värmer både kropp och själ. Med sina saftiga kycklingbitar, goda grönsaker och en fyllig tomatsås är det här en rätt som passar perfekt när du vill laga något lite extra gott till middag.

Gulasch i ungersk stil är en värmande och smakrik gryta som får ditt kök att dofta underbart. Den här robusta rätten har sitt ursprung i Ungern och är perfekt för kalla kvällar eller när du längtar efter något riktigt gott och hemlagat.

Bräserade revben är en maträtt där revbensbitar tillagas långsamt i vätska, oftast i en kombination av vin, buljong och aromater. En perfekt helgrätt som visar hur man kan förvandla en seg styckningsdetalj till något helt fantastiskt. Den rika smakutvecklingen och den naturligt tjocka såsen som bildas under bräseringen gör denna rätt unik. Perfekt för kalla dagar när man vill ha något värmande och mättande.

Äppelkaka är en saftig och smakrik kaka där äpplen spelar huvudrollen. Perfekt för fikat eller som avslutning på en middag, den här kakan har en mjuk konsistens och smak av söta äpplen och kanel.

Krämig rigatoni med biff och svamp är en härlig pastarätt som kombinerar robusta smaker med en len och krämig konsistens. Rätten har sina rötter i det italienska köket, men har utvecklats till en populär fusion av olika matlagningsstilar. Perfekt för en mysig middag hemma eller en imponerande måltid för gäster.

Kolasnittar är underbara småkakor med en härlig kolasmak och spröd konsistens. De är enkla att baka och perfekta till fikat eller som ett sött inslag i vardagen.

Crème brûlée är en fransk klassiker och en perfekt blandning av krämig vaniljcustard och ett knäckigt lock av karamelliserat socker.

Risgrynsgröt är hjärtat av svensk julmat och en rätt som värmer själen året om. Den krämiga gröten med sin milda sötma och doft av kanel är mer än bara mat – det är en kram i en skål.

Ugnsgrillade revbensspjäll med apelsin- och ingefärsglaze är en härlig maträtt med en frisk och kryddig smak. Denna måltid är perfekt för dem som söker en grillad smak utan att använda en utomhusgrill.

En krämig och smakrik paj som kombinerar den starka och unika smaken av Västerbottensost med mild, fräst lök och näringsrik spenat. Perfekt för alla tillfällen, och kan njutas både varm och kall.

Janssons frestelse är en klassiker som är perfekt för julbordet eller som värmande middag. Med potatis, lök och ansjovis i en krämig gratäng är det en riktig smakupplevelse

Gräddstuvad grönkål är som en mysig vinterkram för dina smaklökar, en klassiker på det svenska julbordet som är så god att den förtjänar en plats på middagsbordet året om. Rätten kombinerar den näringsrika grönkålen med en krämig gräddsås, och är enkel att laga. En perfekt kombination av nyttigt och gott!

Den klassiska rätten är en saftig, välsmakande skinka täckt av ett krispigt, gyllenbrunt täcke av senap och ströbröd - det är precis vad griljerad julskinka handlar om.

Krämig pasta med lövbiff och champinjoner är en riktig smakexplosion som kombinerar det bästa från det italienska och franska köket. Denna lyxiga pastarätt är perfekt för en mysig helgmiddag eller när du vill imponera på dina gäster utan att spendera timmar i köket.

Pasta med kyckling och svamp är en underbar maträtt som kombinerar det bästa av flera världar. Tänk dig en krämig pasta fylld med saftiga kycklingbitar och smakrika svampar. Perfekt för både vardag och fest och allt tillagas i en och samma panna!

En krämig pasta med salta, knapriga baconbitar och saftiga kycklingbitar i en härlig dans av smaker. Perfekt som comfort food och snabbt och enkelt att tillaga.

Krämig kycklingpasta med curry är en smakexplosion som förenar det bästa från italiensk pasta och indiska kryddor. Denna rätt är en perfekt kombination av krämig kokossmak, milda currynoter och saftig kyckling, allt omfamnat av al dente pasta.

Ribollita är en klassisk toskansk bondsoppa som är tjock och härlig, fylld med grönsaker och bröd, och som blir ännu godare dagen efter.

Lasagne är en riktig klassiker som aldrig går ur tiden. Den här italienska pastarätten med sina lager av smakrik köttfärssås, krämig bechamelsås och smält ost är en riktig favorit på middagsbordet. Det bästa är att den är enkel att laga, mättar många och kan anpassas efter tycke och smak. Jag lovar att det här receptet kommer att ge dig en saftig och smakrik lasagne som får hela familjen att vilja slicka tallriken ren.

Kladdkakan är som en kram i kakform - varm, tröstande och underbar. Den har en krispig yta som gömmer en nästan rå, kladdig mitt. Det är den perfekta desserten när du vill ha något snabbt och otroligt gott.

Minestronesoppa är som en varm kram i en skål! Den här färgglada italienska soppan är proppfull med grönsaker, bönor och pasta, och kan verkligen värma upp en på insidan. Perfekt för att rensa kylen i slutet av veckan!

Höstmörkret smyger sig på och vad passar då bättre än en rykande varm skål tomatsoppa? 🍅 Vår variant är krämig, smakrik och så enkel att laga att du kommer vilja göra den om och om igen. Perfekt när regnet smattrar mot fönstret och du längtar efter något som värmer inifrån och ut.

Krämig fisksoppa är en varm och mysig rätt perfekt för kalla höstkvällar. Med en bas av mjuk lök och krispig selleri samt en rik blandning av vitt vin, fiskbuljong, grädde och bitar av saftig lax, är denna soppa den ultimata comfort food. Den är enkel att tillaga men tillräckligt imponerande för att servera till både familj och vänner.

Nikkaluoktasoppa är en rykande het och näringsrik soppa med rötterna i de svenska fjällen. Den kombinerar rökt renkött, rotfrukter och krämig buljong, och förknippas med nordisk matkultur och samisk tradition.

Här kommer ett enkelt recept på en krämig och smakrik rostad pumpasoppa som värmer gott under kyliga höstdagar. Denna soppa kombinerar den söta, karamelliserade smaken av rostad pumpa med värmande kryddor för att skapa en härlig comfort food-upplevelse. Perfekt som förrätt, lunch eller lätt middag.

Dessa saftiga spiraler av mjuk deg, fyllda med en härlig blandning av kanel, socker och smör, är en älskad svensk klassiker som passar perfekt till både vardag och fest.

Pannkakor, av många även kända som crêpes, är de här tunna, gyllene cirklarna av lycka som är perfekta till helgfrukostar. Serveras ofta med sylt och grädde eller Nutella och banan.

Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda är ett underbart recept som tar dig på en smakresa till den amerikanska södern. Perfekt för en mysig vardagsmiddag eller helgfirande.

Knäckig rabarberpaj är en svensk sommarklassiker. Den aptitretande kombinationen av syrlig rabarber med ett sött och knaprigt havretäcke gör varje tugga till en njutning. Detta är en ypperlig dessert som varmt välkomnar soligare dagar och fungerar lika bra till fikat som till dessert efter middagen.

Pinocchiotårta är en klassisk svensk dessert som kombinerar söt maräng, vispad grädde och fräscha jordgubbar. Det är en uppskattad tårta för olika tillfällen och kan även vara känd under namnen Glömmingetårta, Herrgårdstårta och Brittatårta. Perfekt för sommarens trädgårdsfester, födelsedagar eller som en lyxig efterrätt.

Rabarberpaj med smuldeg är en klassisk svensk efterrätt som passar särskilt bra för våren och sommaren. Pajen karakteriseras av sin syrliga fyllning av rabarber och en knaprig, söt toppning av smuldeg.

Zacusca är en rik och hemtrevlig symfoni av griljerade grönsaker som tillsammans skapar en konserv av komplexa smaker och tradition. Det är en firande av skörden och ett sätt att bringa sommarens och höstens färskhet till matbordet året om.

En värmande laxsoppa med räkor och rotfrukter är rätten som får smaklökarna att dansa och magen att längta efter mer. Detta är en maträtt som speglar det enkla livet, där man tar vad man har till hands för att skapa något som är både enkelt och lyxigt på samma gång.

En enkel och smakrik rätt som kombinerar mjuk pasta med rik pestosås och saftig kyckling. Perfekt för dagar då tiden är knapp men behovet av en rejäl måltid är stort.