Bakning Recept
Bakglädje i Varje Tugga – Upptäck Konsten att Baka!
Vörtbröd med russin
Vörtbröd med russin är ett mörkt, saftigt och smakfullt bröd som är starkt förknippat med den svenska jultraditionen. Det är ett matbröd som utmärker sig genom sin rika, kryddiga smak och sin karakteristiska mörka färg.
180 minuter
-
10 portioner
Pepparkakscheesecake
Pepparkakscheesecake är den perfekta efterrätten för alla som älskar julens smaker men vill ha något lite annorlunda på bordet.
30 minuter
-
8 portioner
Focaccia
Focaccia är ett läckert italienskt bröd som är mjukt och luftigt på insidan, med en knaprig och gyllene skorpa.
180 minuter
-
8 portioner
Kladdkaka
Kladdkakan är som en kram i kakform - varm, tröstande och underbar. Den har en krispig yta som gömmer en nästan rå, kladdig mitt. Det är den perfekta desserten när du vill ha något snabbt och otroligt gott.
30 minuter
-
8 portioner portioner
Klassiska Svenska Kanelbullar
Dessa saftiga spiraler av mjuk deg, fyllda med en härlig blandning av kanel, socker och smör, är en älskad svensk klassiker som passar perfekt till både vardag och fest.
180 minuter
-
20 portioner
Knäckig Rabarberpaj
Knäckig rabarberpaj är en svensk sommarklassiker. Den aptitretande kombinationen av syrlig rabarber med ett sött och knaprigt havretäcke gör varje tugga till en njutning. Detta är en ypperlig dessert som varmt välkomnar soligare dagar och fungerar lika bra till fikat som till dessert efter middagen.
30 minuter
-
8 portioner portioner
Pinocchiotårta
Pinocchiotårta är en klassisk svensk dessert som kombinerar söt maräng, vispad grädde och fräscha jordgubbar. Det är en uppskattad tårta för olika tillfällen och kan även vara känd under namnen Glömmingetårta, Herrgårdstårta och Brittatårta. Perfekt för sommarens trädgårdsfester, födelsedagar eller som en lyxig efterrätt.
60 minuter
-
10 portioner
Rabarberpaj med smuldeg
Rabarberpaj med smuldeg är en klassisk svensk efterrätt som passar särskilt bra för våren och sommaren. Pajen karakteriseras av sin syrliga fyllning av rabarber och en knaprig, söt toppning av smuldeg.
30 minuter
-
6 portioner
Glutenfri Västerbottenpaj
Glutenfri västerbottenpaj tar sig an den utmaningen med bravur! Traditionellt är det en paj som består av ett smörigt och sprött skaldjur fyllt med en rik och härligt grovkornig västerbottensost, ägg och grädde.
45 minuter
-
4 portioner
Västerbottenpaj
Västerbottenpaj är mer än bara en paj – det är en hyllning till den svenska matkulturen och en hyllning till osten med samma namn, den älskade västerbottensosten. Med sin karaktäristiska skarpt smakrika ostfyllning och sin förmåga att smickra de flesta smaklökar, har västerbottenpajen en given plats på det svenska smörgåsbordet.
80 minuter
-
8 portioner portioner
Jordgubbstårta
Jordgubbstårta är en klassisk svensk tårta som är synonym med sommar och firanden som nationaldagen eller midsommar. Denna tårta kombinerar saftig sockerkaksbotten, sötsyrlig sylt, fluffig grädde och söta, mogna jordgubbar.
90 minuter
-
8 portioner portioner
Vår samling av bakrecept är en paradis för alla som älskar att baka. Från luftiga bröd och bullar till delikata tårtor och kakor, här hittar du allt för att tillfredsställa din baklust. Våra recept sträcker sig från nybörjarnivå till mer avancerade utmaningar, perfekta för att utveckla dina bakfärdigheter. Lär dig hemligheterna bakom perfekt jäst deg, mästerliga dekorationer och smakrika fyllningar. Vare sig du bakar för en speciell tillställning eller bara för nöjets skull, våra recept kommer att inspirera och vägleda dig genom varje steg i bakningsprocessen.