Tillbehör Recept

En lysande rubinröd gelé på kvitten - naturligt pektinrik, doftande av äpple och ros. Servera till ost, pâté eller vilt.

En klargyllene, syrlig gelé på slånbär som lyfter både älgstek och en bit lagrad prästost. Enkel att koka, men kräver att bären får en tur i frysen först.

Hemgjord paneer är enklare än du tror och resultatet är ljusår bättre än butikens. Perfekt grund för curryer, grytor och grillspett.

En snabb och smakrik röra på fetaost, färsk basilika och olivolja. Klar på tio minuter och passar till precis allt — grillat, rostat bröd, grönsaksstavar eller som klick på salladen.

Färgglad, fräsch och full av smak – enkel mangosalsa är verkligen ett av sommarens måsten! Denna härliga salsavariant blandar söt mango med krispiga grönsaker och en kick av hetta som verkligen lyfter alla rätter den serveras till.

Picklad rödlök är en enkel och snabbt tillagad syltad lök som passar utmärkt som tillbehör till många rätter. Den ger en fräsch och syrlig smak och en vacker färg till måltiden.