Användningsområden
- Äts färsk som snack
- I fruktsallader
- Som juice
- I desserter
- Som garnering
- I marinader och dressingar
Så Väljer Du Rätt
Välj frukter som känns tunga för sin storlek och har en fast, spänstig konsistens. Skalet ska vara blankt och intensivt orangefärgat. Undvik frukter med mjuka fläckar eller mögel. En mogen minneola har en lätt eftergivlig konsistens när man trycker försiktigt på den.
Roliga Smaker att Kombinera med Minneola (Honungstangerin)
Smakprofil
Alternativ till Minneola (Honungstangerin)
- Mandarin (samma mängd)
- Clementin (samma mängd)
- Apelsin (samma mängd)
Säsong
Förvaring
Förvaras bäst i rumstemperatur upp till en vecka eller i kylskåp upp till två veckor. Undvik att stapla frukterna på varandra för att förhindra tryckskador. Ta ut från kylen en stund innan servering för bästa smak.
Kultivering & historia
Minneola utvecklades på 1930-talet i Florida och är en av de mest populära tangelo-sorterna. Den har fått sitt namn efter staden Minneola i Florida. I Sverige har den blivit alltmer populär under vintersäsongen som ett sötare och mer lätthanterligt alternativ till andra citrusfrukter.
Näringsinformation (per 100g)
Vitaminer
Mineraler
Hälsofördelar
- Rik på vitamin C som stärker immunförsvaret
- Innehåller antioxidanter
- Bra källa till kostfiber
- Låg kaloriinnehåll
- Bidrar till vätskebalansen