Rågflingor är tunna, valsade flingor gjorda på fullkornråg med mild, något nötig smak och krispig textur. De är ett näringsrikt klassiskt frukostval som passar lika bra i müsli och gröt som på yoghurt eller i bakverk. Använd dem också som topping på sallader eller smoothie bowls för extra näring och crunch.
Recept med liknande ingredienser
Användningsområden
- Müsli
- Gröt
- Bakverk
- Topping på yoghurt
- Som ingrediens i sallader
- Smoothie bowl
Tillagas genom: Blötlägga, Koka, Baka, Mixa
Så Väljer Du Rätt
Välj rågflingor som ser fräscha och jämna ut. Kontrollera utgångsdatum och förvara i tät behållare för bästa kvalitet.
Smakprofil
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami
Förvaring
Förvaras svalt och torrt i tät behållare. Kan hålla sig färska i upp till 6-12 månader.
Kultivering & historia
I Norden, särskilt Sverige och Finland, har råg varit en viktig gröda under århundraden. Rågflingor representerar en modern tolkning av den traditionella rågen och passar väl in i den nordiska trenden med fullkornsprodukter och hälsosam kost.
Näringsinformation (per 100g)
Kalorier
350
Protein
10 g
Kolhydrater
70 g
Fett
3 g
Fiber
15 g
Vitaminer
Vitamin B1
0.3 mg
Vitamin B6
0.2 mg
Folsyra
30 mcg
Mineraler
Järn
2.5 mg
Magnesium
100 mg
Zink
3 mg
Hälsofördelar
- Rik på kostfiber
- Långsamma kolhydrater
- Innehåller viktiga mineraler
- Kan hjälpa till att stabilisera blodsocker