→

Flora

Flora är ett vegetabiliskt matfett som används som smörgåspålägg och till matlagning. Det är tillverkat av vegetabiliska oljor och har en mild, krämig konsistens. Finns i olika varianter som vanligt bordsmargarin, lätt margarin och andra specialversioner.

Användningsområden

Smörgåspålägg
Stekning
Bakning
Matlagning
Garnering

Smakprofil

Sötma

Sälta

Syrlighet

Beska

Umami

Förvaring

Förvaras i kylskåp. Ska inte förvaras i rumstemperatur efter öppnande. Håller sig färskt i några veckor efter öppnande.

Kultivering & historia

Flora är ett välkänt varumärke för margarin som lanserades i Sverige på 1940-talet och har sedan dess varit en populär matlagnings- och smörgåspålägg. Det var ett av de första vegetabiliska margarinmärkena som marknadsfördes som ett hälsosammare alternativ till smör.