→

Extrasaltat smör

Extrasaltat smör är ett mejeriprodukter framställt av grädde som har tillsatts extra salt. Saltet ger en intensivare smak och hjälper till att förlänga smörets hållbarhet. Det har en krämig konsistens och en distinkt saltad smak som passar perfekt på bröd, i matlagning och bakning.

Användningsområden

Bredning på bröd
Stekning
Bakning
Matlagning
Smaksättning

Så Väljer Du Rätt

Välj smör från välrenommerade mejerier. Titta efter en krämig konsistens och jämn färg. Kontrollera utgångsdatum och förvara rätt.

Roliga Smaker att Kombinera med Extrasaltat smör

Extrasaltat smör + vitlök + persilja

Skapa en krämig vitlökssmör som passar perfekt till bröd eller stekning

Extrasaltat smör + honung + timjan

En söt och salt kombination som passar utmärkt till rostade grönsaker

Smakprofil

Sötma

Sälta

Syrlighet

Beska

Umami

Förvaring

Förvaras i kylskåp. Kan förvaras i kylskåp i upp till 2-3 veckor. Kan även frysas i upp till 3 månader.

Kultivering & historia

Smör är en grundläggande ingrediens i det svenska köket, särskilt inom matlagning och bakning. Extrasaltat smör används för att tillföra både smak och konserverande egenskaper. I Sverige har smör en lång tradition och är en viktig del av matlagningskulturen, särskilt inom traditionella rätter som smörgåsar, bakverk och matlagning.