Nötkött Recept

Turkiska köfte är kryddiga, saftiga köttfärsrullar med spiskummin och färsk persilja, serverade med kylig yoghurtsås och fluffigt pitabröd. Gatumatfavorit som enkelt tillagas hemma.

Borscht är Östeuropas mest älskade soppa – en djupt rubinröd skapelse med rödbetor, kål och kött som värmer i vinterkylan. Serverad med en generös klick gräddfil är det comfort food i sin mest färgstarka form.

Rendang är Indonesiens stoltaste rätt – en intensivt smakrik köttgryta långsamt kokt i kokosmjölk och kryddor tills den blir torr, mör och oförglömlig. Utsedd till världens godaste maträtt.

Moussaka är den grekiska kökets kronjuvel – lager av stekt aubergine, kryddstark köttfärssås och krämig bechamelsås som gratineras till gyllene perfektion. En värmande klassiker som smakar ännu bättre dagen efter.

Pho är Vietnams nationalrätt – en aromatisk nudelsoppa med silkeslena risnudlar i en djup, kryddoftande buljong toppad med tunt skivat kött, färska örter och lime. En värmande skål som tröstar själen.

Pytt i panna är den svenska husmansklassikern framför andra – krispigt stekta tärningar av potatis, kött och lök toppade med stekt ägg och rödbetor. Enkelt, gott och en perfekt rätt för att använda rester.

Bibimbap är en klassisk koreansk risrätt med färgglada grönsaker, marinerat kött och en krämig äggula på toppen. Allt blandas ihop med den pikanta gochujang-såsen för en smakexplosion som tar dig direkt till Seouls gator.