Laktosfri yoghurt
Lactose-free yogurt·Lactobacillus bulgaricus (bakteriekultur)·Sverige
Laktosfri
Laktosfri yoghurt är en mjölkprodukt där laktoset redan är nedbrutet, vilket gör den lättsmält för känsliga magar. Den tillverkas genom att enzymet laktas bryter ner mjölkens naturliga socker, men behåller samma krämiga konsistens och näringsvärde som vanlig yoghurt. Med sin milda syrlighet passar den perfekt till frukost, smoothies, bakverk och som bas för dressingar.
Recept med liknande ingredienser
Användningsområden
- Som tillbehör till frukost
- I smoothies
- Som bas för dressing
- I bakverk
- Som mellanmål
Så Väljer Du Rätt
Välj yoghurt med tydlig märkning om laktosfrihet. Kontrollera bäst före-datum och förvaring.
Smakprofil
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami
Förvaring
Förvaras kallt i kylskåp och konsumeras senast bäst före-datum. Öppnad förpackning håller sig färsk 3-5 dagar.
Kultivering & historia
I Sverige har laktosfria produkter blivit allt vanligare sedan 1990-talet, med ett brett utbud av mjölkprodukter anpassade för människor med laktosintolerans.
Näringsinformation (per 100g)
Kalorier
60
Protein
5.5 g
Kolhydrater
4.2 g
Fett
3 g
Fiber
0 g
Vitaminer
Kalcium
150 mg
Vitamin B12
0.4 μg
Vitamin D
0.5 μg
Mineraler
Fosfor
100 mg
Kalium
200 mg
Hälsofördelar
- God källa till protein
- Innehåller probiotiska bakterier
- Rik på kalcium
- Stödjer matsmältningen