Vegetarisk Recept
Rostade Rödbetssoppa
En värmande och smakrik soppa med rostade rödbetor, perfekt för höstkvällar. Denna soppa kombinerar sötman från rödbetor med friskheten från citron och krämigheten från crème fraîche.
60 minuter
-
4 portioner
Krämig Svampsoppa
En värmande och krämig svampsoppa med vitlök och timjan, perfekt för höstens kalla dagar. Denna soppa är fylld med umamismak från champinjoner och en touch av vitt vin för extra syrlighet. Välj mellan en krämig variant med grädde eller en mer koncentrerad smak utan.
45 minuter
-
4 portioner
Krämig Morot-Ingefärssoppa
En värmande och krämig morot- och ingefärssoppa som är både vegansk och glutenfri. Perfekt för kalla höstkvällar, med naturlig sötma från morötter och en frisk krydda från ingefära.
60 minuter
-
4 portioner
Krämig Zucchinisoppa
När höstkylan smyger sig på finns det få saker som värmer så gott som en skål krämig zucchinisoppa. Den här soppan är något alldeles särskilt - silkeslen, krämig och förvånansvärt hälsosam. Det bästa är att den får sin lyxiga konsistens naturligt från zucchinin, utan att vi behöver hälla i massor av grädde.
30 minuter
-
5 portioner