Bondbönsyoghurt är en krämig, växtbaserad yoghurtvariant tillverkad av bondböner. Den har en mild, något nötaktig smak och en len konsistens som liknar traditionell yoghurt. Produkten är fri från mjölk och passar utmärkt som ett näringsrikt alternativ i matlagning, som pålägg eller som del i olika recept.
Användningsområden
- Som yoghurt till frukost
- I smoothies
- Som bas i såser
- I desserter
- Som tillbehör till sallader
Tips från kocken
Rör om väl före användning för bästa konsistens
Kan användas som ersättning i recept som kräver vanlig yoghurt
Passar extra bra i kalla rätter och desserter
Så Väljer Du Rätt
Välj produkter med tydlig märkning om växtbaserat ursprung. Kontrollera utgångsdatum och förvara kallt. Titta efter krämig konsistens utan separation.
Roliga Smaker att Kombinera med Bondbönsyoghurt
Bondbönsyoghurt + blåbär + honung
En fräsch och söt kombination där bondbönsyoghurtens milda smak lyfts av blåbärens fruktsyra och honungens sötma
Bondbönsyoghurt + rostade mandlar + kanel
De rostade mandlarnas krunch möter yoghurtens krämighet, medan kanelen tillför en värmande aromatisk ton
Smakprofil
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami
Förvaring
Förvaras kallt i kylskåp. Bör konsumeras inom 5-7 dagar efter öppnande. Skaka om före användning.
Kultivering & historia
En innovativ växtbaserad yoghurtvariant som utvecklats som ett hållbart och proteinrikt alternativ till traditionell mjölkbaserad yoghurt. Bondbönsyoghurt representerar den växande trenden inom växtbaserade mejeriprodukter och passar särskilt bra för veganer och personer med laktosintolerans.
Näringsinformation (per 100g)
Kalorier
80
Protein
4.5 g
Kolhydrater
6.2 g
Fett
3.8 g
Fiber
2.1 g
Vitaminer
Mineraler
Hälsofördelar
- Hög proteinhalt
- Innehåller viktiga mineraler
- Lågt i mättat fett
- Glutenfri