Gustavs Kitchen

Bondbönsyoghurt

Fava Bean Yogurt·Sverige
Vegansk
Laktosfri
Mjölkfri
Bondbönsyoghurt är en växtbaserad yoghurt gjord på bondböner, helt utan mjölk. Den har en mild, något nötaktig smak och en len konsistens som påminner om traditionell yoghurt. Använd den till frukost, i smoothies, som bas i såser eller i desserter – den fungerar utmärkt överallt där du normalt skulle ta vanlig yoghurt.

Användningsområden

  • Som yoghurt till frukost
  • I smoothies
  • Som bas i såser
  • I desserter
  • Som tillbehör till sallader

Tips från kocken

Rör om väl före användning för bästa konsistens

Kan användas som ersättning i recept som kräver vanlig yoghurt

Passar extra bra i kalla rätter och desserter

Så Väljer Du Rätt

Välj produkter med tydlig märkning om växtbaserat ursprung. Kontrollera utgångsdatum och förvara kallt. Titta efter krämig konsistens utan separation.

Roliga Smaker att Kombinera med Bondbönsyoghurt

Bondbönsyoghurt + blåbär + honung
En fräsch och söt kombination där bondbönsyoghurtens milda smak lyfts av blåbärens fruktsyra och honungens sötma
Bondbönsyoghurt + rostade mandlar + kanel
De rostade mandlarnas krunch möter yoghurtens krämighet, medan kanelen tillför en värmande aromatisk ton

Smakprofil

Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami

Förvaring

Förvaras kallt i kylskåp. Bör konsumeras inom 5-7 dagar efter öppnande. Skaka om före användning.

Kultivering & historia

En innovativ växtbaserad yoghurtvariant som utvecklats som ett hållbart och proteinrikt alternativ till traditionell mjölkbaserad yoghurt. Bondbönsyoghurt representerar den växande trenden inom växtbaserade mejeriprodukter och passar särskilt bra för veganer och personer med laktosintolerans.

Näringsinformation (per 100g)

Kalorier
80
Protein
4.5 g
Kolhydrater
6.2 g
Fett
3.8 g
Fiber
2.1 g

Hälsofördelar

  • Hög proteinhalt
  • Innehåller viktiga mineraler
  • Lågt i mättat fett
  • Glutenfri

Gustavs Kitchen

Säsonger

Mat & Recept