Vecka 24

Husmanskost med twist - Snabb och enkel veckans lunch

Måndag

lunch

Raggmunk med fläsk

Kvällens middag är en underbart god husmansrätt där smaker och texturer möts. Raggmunkarna steks tills de är gyllenbruna och lagom krispiga och serveras med knaperstekt fläsk och sötsyrlig lingonsylt som lyfter rätten ytterligare. Smaklig måltid!

Raggmunk med fläsk

Recept från ica.se

Tisdag

Onsdag

Torsdag

lunch

Biffar med zucchini och fetaost

Här lagas du enkelt saftiga och goda biffar med zucchini, couscous och kikärtor. Blanda i lite fetaost i smeten för extra krämighet och krydda med chiliflakes för god smak. Zucchinibiffarna steks i stekpannan 5 minuter på varje sida och de passar bra att servera med extra fetaost, tomater och kanske couscous.

Biffar med zucchini och fetaost

Recept från ica.se

Fredag

lunch

Potatis- och jordärtskocksmos med kycklingbullar

Den klassiska rätten, köttbullar, mos och inlagd gurka har här fått en uppdatering. då bullarna görs av kycklingfärs. Moset blir extra gott när jordärtskockor och potatis samsas och en gräddig tomatsås gör måltiden komplett.

Potatis- och jordärtskocksmos med kycklingbullar

Recept från ica.se