Vegetarisk Vårfest: Proteinrik och Hälsosam Vecka

En värmande och smakrik soppa med rostade rödbetor, perfekt för höstkvällar. Denna soppa kombinerar sötman från rödbetor med friskheten från citron och krämigheten från crème fraîche.

Recept från gustavskitchen.se

De kryddstekta kikärterna smakar gott ihop med färsk spenat och fetaost. Prova gärna den smala varianten av fetaost som innehåller 16 % fett.

Recept från alltommat.expressen.se

En krämig och smakrik vegansk soppa med rostade tomater och färsk basilika. Perfekt för sensommaren och hösten när tomaterna är som bäst. Enkel att laga och full av smak.

Recept från gustavskitchen.se

Vill du ha ett garanterat gott och mört lammkött att sätta på spett ska du köpa utskuren färdigputsad ryggfilé. Den säljs ofta färsk och i vakuumförpackning. Det enda du själv behöver göra är att skära den i lagom stora bitar, krydda, smakmarinera och sätta på spett. Tänk på att lammet helst ska läggas i sin marinad en dag i förväg och att de vita torkade bönorna ska blötläggas ca 8 timmar före tillagning.

Recept från alltommat.expressen.se

Knödel på nytt sätt. Till knödeln serveras en god currysås och som tillbehör mango chutney och syrlig yoghurt.

Recept från alltommat.expressen.se