→

Tonfisk i vatten

Canned Tuna in Water·Thunnus albacares (Gulfenad tonfisk)·Globalt, särskilt från Stilla havet och Atlanten

Glutenfri

Låg-kolhydrat

Tonfisk i vatten är en konserverad fisk av gulfenad tonfisk, förpackad i vatten för att behålla fuktigheten. Den är mager och proteinrik med en mild, något fistig smak och ljus rosa till vit färg. Perfekt som snabb proteinkälla i sallader, mackor, pajer och pastasallader – en klassisk ingrediens i många vardagsrätter.

Recept med tonfisk i vatten

Tuna Melt - Varm Tonfisksmörgås med Smält Ost

Enkel Tonfisksallad

Användningsområden

Sallader
Mackor
Pajer
Pastasallader
Fyllning i wraps
Snabb proteinkälla

Tillagas genom: Kall tillagning, Blanda i sallader, Värma, Gratinera

Så Väljer Du Rätt

Välj burkar utan bucklor eller skador. Kontrollera bäst-före-datum. Välj märken som använder hållbart fiskad tonfisk.

Smakprofil

Sötma

Sälta

Syrlighet

Beska

Umami

Alternativ till Tonfisk i vatten

Lax (samma mängd)
Sardiner (något mindre mängd)
Makrill (samma mängd)

Förvaring

Förvaras svalt och torrt. Oöppnad burk kan förvaras i rumstemperatur. Efter öppning förvaras den i kylskåp och bör konsumeras inom 1-2 dagar.

Kultivering & historia

Konserverad tonfisk har varit en populär matvara sedan tidigt 1900-tal och är särskilt vanlig i Sverige som pålägg, i sallader, pajer och som snabb proteinkälla. Den har blivit en klassiker i svenska kök och är ett vanligt inslag i lunchlådor och snabba måltider.