Vecka 24

Husmanskost med twist - Snabb och enkel veckans lunch

Måndag

lunch

Raggmunk och fläsk

Ett enkelt recept på härlig raggmunk med fläsk. Du gör den östgötska landskapsrätten av bland annat potatis, mjöl, mjölk, ägg och smör. Servera raggmunkarna med smakrikt stekt fläsk och lingonsylt.

Raggmunk och fläsk

Recept från ica.se

Tisdag

lunch

Krispig kyckling med nudelsallad

Det här tror vi hela familjen kommer tycka är en riktig höjdare. Kyckling som paneras i panko, och som serveras till en nudelsallad gjord på bland annat koriander, soja, chilisås och lime. Lyckost er, säger vi!

Krispig kyckling med nudelsallad

Recept från ica.se

Onsdag

lunch

Palsternackssoppa med böncrème på bröd

En värmande soppa blir perfekt i detta vintermörker, håller ni inte med? Denna är gjord på palsernacka och potatis, och massa andra goda grejer. Till det passar bröd bredd med böncrème otroligt bra.

Palsternackssoppa med böncrème på bröd

Recept från ica.se

Torsdag

lunch

Laxpudding med najadlax

Om detta är din laxpuddingsdebut så säger vi bara en sak; grattis! Kokt potatis, äggstanning med smak av dill och lax varvas i en ugnsform, och tillagas färdigt i varandras sällskap. Resultatet blir krämigt och smakrikt!

Laxpudding med najadlax

Recept från ica.se

Fredag