Vecka 16

Husmanskost med twist - Snabb och enkel vecka

Måndag

Tisdag

middag

Gravad Lax

Gravad lax är en skandinavisk delikatess som kombinerar den milda smaken av lax med en distinkt smak av salt, socker och dill. Denna klassiker är perfekt för högtider och vardagsmiddagar, och erbjuder en frisk känsla av havet.

Gravad Lax

Recept från gustavskitchen.se

Onsdag

middag

Kryddskinka

Skinka måste finnas på julbordet och den här blir extra god med sin speciella kryddblandning. Skinkan behöver inte griljeras utan serveras med sitt kryddtäcke.

Kryddskinka

Recept från alltommat.expressen.se

Torsdag

lunch

Bookmaker toast

Bookmaker toast är en klassisk smörgås med anor från det brittiska köket, där saftig biff möter krämig senapscrème, het pepparrot och en silkeslen äggula på en smörstekt toast.

Bookmaker toast

Recept från gustavskitchen.se

Fredag

middag

Lammfilé på spett med varm bönsallad

Vill du ha ett garanterat gott och mört lammkött att sätta på spett ska du köpa utskuren färdigputsad ryggfilé. Den säljs ofta färsk och i vakuumförpackning. Det enda du själv behöver göra är att skära den i lagom stora bitar, krydda, smakmarinera och sätta på spett. Tänk på att lammet helst ska läggas i sin marinad en dag i förväg och att de vita torkade bönorna ska blötläggas ca 8 timmar före tillagning.

Lammfilé på spett med varm bönsallad

Recept från alltommat.expressen.se