Kryddig Recept

Autentisk portugisisk piri-piri-kyckling med en eldigt röd sås av färsk chili, rökt paprika och citron. Den hemgjorda piri-piri-såsen tar bara minuter att mixa ihop men ger en intensiv, komplex smak som vida överträffar köpeversionen. Perfekt för grill eller ugn.

Yangnyeom är Koreas svar på söt och kryddig kyckling – kycklingklubbor täckta i en blank, klibbig sås av gochujang, honung och soja. Intensiv smak, perfekt balans mellan sötma och hetta, och en glasyr som fastnar på fingrarna på bästa möjliga sätt.