Gustavs Kitchen

Oatlygurt

Oat Yogurt·Lactobacillus fermented oat product·Sverige
Vegansk
Laktosfri
Mjölkfri
Havregurt är en växtbaserad yoghurt gjord av fermenterade havregryn med en krämig konsistens och mild, något nötig smak. Den är helt laktosfri och passar perfekt för veganer och alla som söker ett mjölkfritt alternativ. Använd den som frukost med granola, i smoothies, eller som ersättning för vanlig yoghurt i desserter och bakverk.

Användningsområden

  • Som frukost med müsli eller granola
  • I smoothies
  • Som bas i desserter
  • Som tillbehör till grytor och soppor
  • I bakverk som ersättning för vanlig yoghurt

Så Väljer Du Rätt

Välj havregurt med så få tillsatser som möjligt. Titta efter produkter med aktiva kulturer och naturliga ingredienser.

Smakprofil

Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami

Alternativ till Oatlygurt

  • Kokosgurt (samma mängd)
  • Sojagurt (samma mängd)
  • Mandeldryck (något mindre mängd)

Förvaring

Förvaras kallt i kylskåp. Bör konsumeras inom 7 dagar efter öppnande. Ska inte förvaras i rumstemperatur.

Kultivering & historia

I Sverige har havrebaserade produkter länge varit populära, och havregurt representerar en modern trend mot mer växtbaserade och hållbara matval. Produkten passar väl in i den nordiska matfilosofin som värdesätter enkla, naturliga ingredienser.

Näringsinformation (per 100g)

Kalorier
60
Protein
1.5 g
Kolhydrater
8 g
Fett
2.5 g
Fiber
1.2 g

Hälsofördelar

  • Innehåller beta-glukaner som kan sänka kolesterol
  • Bra källa till fibrer
  • Innehåller probiotiska bakterier som stödjer tarmhälsan

Gustavs Kitchen

Säsonger

Mat & Recept