Laktosfri mjölk är en variant av vanlig mjölk där laktosen har brutits ner till enkla sockerarter som är lättare att smälta. Den har samma näringsinnehåll och krämiga konsistens som vanlig mjölk, men passar personer med laktosintolerans.
Användningsområden
- Dricka rakt upp
- I kaffe och te
- Matlagning
- Bakning
- Smoothies
Så Väljer Du Rätt
Välj färska förpackningar och kontrollera bäst-före-datum. Titta efter märkning som garanterar låg laktosnivå.
Smakprofil
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami
Förvaring
Förvaras kallt i kylskåp och konsumeras senast inom 7 dagar efter öppnande
Kultivering & historia
I Sverige har laktosfri mjölk blivit mycket populär sedan 1990-talet, då medvetenheten om laktosintolerans ökat och fler alternativ utvecklats för människor med mjölkproblem.
Näringsinformation (per 100g)
Kalorier
42
Protein
3.4 g
Kolhydrater
4.8 g
Fett
1.5 g
Fiber
0 g
Vitaminer
Vitamin D
1.1 µg
Vitamin B12
0.4 µg
Mineraler
Kalcium
120 mg
Fosfor
95 mg
Allergivarningar
- Innehåller mjölkprotein
- Kan innehålla spår av andra mjölkprodukter
Hälsofördelar
- Rik på kalcium
- God källa till protein
- Innehåller viktiga vitaminer som D och B12