Ekologisk mjölk är producerad enligt strikta ekologiska standarder, där korna har betats på gräsmarker utan användning av konstgödsel eller bekämpningsmedel. Mjölken är färsk, naturlig och har en ren, mild smak som återspeglar koornas naturliga diet och levnadsförhållanden.
Användningsområden
- Dricka rakt upp
- I kaffe och te
- Matlagning
- Bakning
- Müsli och flingor
Så Väljer Du Rätt
Välj mjölk med senaste förbrukningsdatum. Kontrollera att förpackningen är hel och oskadad. Ekologisk mjölk har ofta en något kortare hållbarhetstid än konventionell mjölk.
Smakprofil
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami
Förvaring
Förvaras kallt vid max 8°C. Bör konsumeras före utgångsdatum och öppnad förpackning bör användas inom 3-5 dagar.
Kultivering & historia
I Sverige har ekologisk mjölk blivit allt vanligare som ett resultat av ökad medvetenhet om hållbart jordbruk och djurvälfärd. Konsumenter väljer ofta ekologisk mjölk för dess miljövänliga produktionsmetoder och höga kvalitet.
Näringsinformation (per 100g)
Kalorier
42
Protein
3.4 g
Kolhydrater
4.8 g
Fett
1.5 g
Fiber
0 g
Vitaminer
Vitamin D
1.2 µg
Vitamin B12
0.4 µg
Kalcium
120 mg
Mineraler
Kalium
150 mg
Fosfor
95 mg
Hälsofördelar
- Rik på kalcium
- Bra källa till protein
- Innehåller viktiga vitaminer som D och B12
Miljöpåverkan
Växthusgaser: Lägre än konventionell mjölkproduktion.
Köp i rätt mängd för att undvika svinn.