→

Makrill i tomatsås

Mackerel in Tomato Sauce·Scomber scombrus·Norge och Sverige

Glutenfri

Makrill i tomatsås är en konserverad fiskprodukt där hel eller bitad makrill ligger i en kryddad, smakrik tomatsås. Det är en klassisk pålägg som är både praktisk och näringsrik, med tydlig umami-smak från både fisken och såsen. Populär som snabbmat, saladsingrediens eller mellanmål, och fungerar lika bra på smörgåsbord som i varmare rätter.

Recept med liknande ingredienser

Tuna Melt - Varm Tonfisksmörgås med Smält Ost

Enkel Tonfisksallad

Pasta med broccolisås

Användningsområden

Pålägg
Salladsingrediens
Snabbmat
Picknick
Proteinrik mellanmål

Tillagas genom: Äts direkt, Blandas i sallader, Värms lätt, Används som pålägg

Så Väljer Du Rätt

Välj burkar utan bucklor eller skador. Kontrollera bäst-före-datum. Se efter att tomatsåsen ser fräsch ut och inte har några tecken på mögel eller konstiga färger.

Smakprofil

Sötma

Sälta

Syrlighet

Beska

Umami

Förvaring

Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvaras i kylskåp och konsumeras inom 2-3 dagar.

Kultivering & historia

Makrill i tomatsås är en älskad konservprodukt i nordiska länder, särskilt i Sverige och Norge. Den har länge varit en del av matlagningstraditionen och är ett bekvämt sätt att äta fisk på. Ofta serverad på smörgås, som del av en sallad eller som snabb proteinkälla.