En klassisk konservprodukt bestående av makrill som är nedlagd i kryddad tomatsås. Produkten är populär som pålägg, tilltugg eller ingrediens i olika rätter. Makrillen är hel eller i bitar och täckt av en smakrik tomatsås med tydliga kryddningar.
Användningsområden
- Pålägg
- Salladsingrediens
- Snabbmat
- Picknick
- Proteinrik mellanmål
Så Väljer Du Rätt
Välj burkar utan bucklor eller skador. Kontrollera bäst-före-datum. Se efter att tomatsåsen ser fräsch ut och inte har några tecken på mögel eller konstiga färger.
Smakprofil
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami
Förvaring
Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvaras i kylskåp och konsumeras inom 2-3 dagar.
Kultivering & historia
Makrill i tomatsås är en älskad konservprodukt i nordiska länder, särskilt i Sverige och Norge. Den har länge varit en del av matlagningstraditionen och är ett bekvämt sätt att äta fisk på. Ofta serverad på smörgås, som del av en sallad eller som snabb proteinkälla.
Näringsinformation (per 100g)
Kalorier
150
Protein
18 g
Kolhydrater
2 g
Fett
9 g
Fiber
0.5 g
Vitaminer
D-vitamin
4.5 μg
B12-vitamin
8.2 μg
Mineraler
Selen
36.5 μg
Fosfor
250 mg
Hälsofördelar
- Rik på omega-3 fettsyror
- Bra proteinkälla
- Innehåller D-vitamin
- Lågt kolhydratinnehåll