→

Fullkornsris

Fullkornsris är ett helt rispann där endast det yttersta skalet avlägsnats. Det behåller den näringsfulla klisklädnaden som ger en mörkare färg, nötaktig smak och mer fiber jämfört med vanligt vitt ris. Kornen är något hårdare och tar längre tid att laga än polerat ris.

Användningsområden

Som tillbehör till grytor
I sallader
Som bas i veganska rätter
I sushi
Som garnering

Så Väljer Du Rätt

Välj förpackningar med hela, oskadade korn. Kontrollera bäst-före-datum och förvara torrt och svalt.

Roliga Smaker att Kombinera med Fullkornsris

Fullkornsris + rostade grönsaker + tahini

De nötiga riskornen kompletteras perfekt av rostad grönsakers sötma och tahinis krämiga, sesamaktiga smak

Fullkornsris + avokado + lime

Risens jordiga ton balanseras av avokadons krämighet och limens friska syrlighet

Smakprofil

Sötma

Sälta

Syrlighet

Beska

Umami

Alternativ till Fullkornsris

Vitt ris (samma mängd)
Quinoa (samma mängd)
Korn (samma mängd)

Förvaring

Förvaras i tät behållare på sval och torr plats. Kan förvaras upp till 6 månader.

Kultivering & historia

Fullkornsris har blivit allt populärare i Sverige som ett hälsosammare alternativ till vitt ris. Det används i många moderna recept och passar särskilt bra i sallader, grytor och som tillbehör till olika rätter.