Vecka 20

Husmanskost med twist - Enkla vardagsrätter för hela familjen

Måndag

Tisdag

middag

Krämig Fisksoppa

Krämig fisksoppa är en varm och mysig rätt perfekt för kalla höstkvällar. Med en bas av mjuk lök och krispig selleri samt en rik blandning av vitt vin, fiskbuljong, grädde och bitar av saftig lax, är denna soppa den ultimata comfort food. Den är enkel att tillaga men tillräckligt imponerande för att servera till både familj och vänner.

Krämig Fisksoppa

Recept från gustavskitchen.se

Onsdag

middag

Pulled pork med tortillabröd, coleslaw och sallad

När det ska gå fort och samtidigt vara gott blir tortillabrödet en räddare i nöden. Det kan fyllas med det mesta, som till exempel pulled pork med knaprig paprika, isbergssallad och en krämig coleslaw. Klart på en kvart.

Pulled pork med tortillabröd, coleslaw och sallad

Recept från ica.se

Torsdag

middag

Toscansk kycklinggryta med dragon

En toscansk kycklinggryta står på menyn, där stjälkselleri, färsk dragon och vitlök bidrar till den fina smaken. Grytan får syrlig touch då en skvätt citronsaft pressas i och det får koka några minuter för att få fram alla smaker. Som tillbehör till denna rätt finns nykokt rykande ris.

Toscansk kycklinggryta med dragon

Recept från ica.se

Fredag

middag

Gravad lax med dillstuvad potatis

Här kommer en rätt som verkligen osar sommar! Salta smaker, som kommer från laxen, passar utmärkt ihop med den krämiga snabbstuvade potatisen som blandats runt i en dressing gjord på bland annat dill, dijonsenap och citron. Ja du hör ju själv, låt sommarens smaker inta tallriken!

Gravad lax med dillstuvad potatis

Recept från ica.se