Välj sojagrädde som är färsk och utan tecken på separation. Kolla utgångsdatum och förvara kallt.
Förvaras i kylskåp och används inom 7-10 dagar efter öppnande. Bör inte frysas då konsistensen kan påverkas.
Sojagrädde är ett modernt växtbaserat alternativ som utvecklats för att möta efterfrågan på laktosfria och veganska matlagningsprodukter. Den har blivit särskilt populär i Sverige under de senaste decennierna i takt med ett ökat intresse för växtbaserad kost och hållbar matlagning.