Gustavs Kitchen

Havreyoghurt

Oat Yogurt·Avena sativa fermenterad produkt·Sverige/Norden
Vegansk
Laktosfri
Mjölkfri
Havreyoghurt är en växtbaserad yoghurt gjord genom fermentering av havredryck, perfekt för veganer och den som är laktosintolerant. Den har en mild, något söt smak och len konsistens som påminner om traditionell yoghurt. Använd den till frukost med müsli, i smoothies, som bas i desserter eller som ersättning för vanlig yoghurt i matlagningen.

Användningsområden

  • Som frukost med müsli
  • I smoothies
  • Som bas i desserter
  • Som tillbehör till granola
  • I matlagning som ersättning för vanlig yoghurt

Så Väljer Du Rätt

Välj varianter med lågt sockerinnehåll. Titta efter produkter med aktiva kulturer och minimala tillsatser.

Smakprofil

Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami

Förvaring

Förvaras kallt i kylskåp. Bör konsumeras inom 7 dagar efter öppnande. Ska inte förvaras i rumstemperatur.

Kultivering & historia

I Norden har havre länge varit en viktig gröda, och utvecklingen av havreyoghurt passar väl in i trenden med växtbaserade matprodukter och hållbar matproduktion.

Näringsinformation (per 100g)

Kalorier
60
Protein
1.5 g
Kolhydrater
8 g
Fett
2.5 g
Fiber
1.2 g

Hälsofördelar

  • Lågt i mättat fett
  • Kan innehålla probiotiska bakterier
  • Bra alternativ för personer med mjölkallergi

Gustavs Kitchen

Säsonger

Mat & Recept