Gustavs Kitchen

Bananchips

Bananchips är tunna, knapriga skivor av banan som vanligtvis är djupfrysta eller friterade. De har en söt och krispig karaktär och kan vara naturliga eller kryddade med salt, honung eller andra smaksättningar. Ofta serveras de som mellanmål eller som krispig topping på desserter och frukostblandningar.

Användningsområden

  • Som mellanmål
  • Topping på yoghurt
  • Ingrediens i müsli
  • Dekoration på desserter
  • Snack till te eller kaffe

Så Väljer Du Rätt

Välj bananchips som ser jämnt gyllene ut och inte har mörkare brända partier. Lukta efter en mild, söt bananböna och undvik chips som luktar bränt eller rançigt.

Roliga Smaker att Kombinera med Bananchips

Bananchips + choklad
En klassisk kombination där den salta krispigheten möter chokladens sötma
Bananchips + kokos
Tropisk smakupplevelse där kokosnötens krämighet kompletterar bananchipsen

Smakprofil

Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Umami

Förvaring

Förvaras i tät behållare på sval och torr plats. Håller sig krispiga i flera veckor om förpackad väl.

Kultivering & historia

Bananchips har sitt ursprung i Sydostasien, särskilt i länder som Filippinerna och Indien, där de är en populär snack. I västvärlden har de blivit allt mer uppskattade som ett hälsosammare alternativ till traditionella chips.

Näringsinformation (per 100g)

Kalorier
147
Protein
1.5 g
Kolhydrater
18.5 g
Fett
8.5 g
Fiber
2.3 g

Vitaminer

Kalium
358 mg
Vitamin C
3.1 mg

Mineraler

Magnesium
27 mg
Fosfor
22 mg

Hälsofördelar

  • Källa till kalium
  • Innehåller fibrer
  • Energirik snack

Miljöpåverkan

Gustavs Kitchen

Mat & Recept