Franska Recept
Fransk Finesse – En Smakresa till Hjärtat av Frankrike!
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner är en riktig smakexplosion som kombinerar det bästa från det italienska och franska köket. Denna lyxiga pastarätt är perfekt för en mysig helgmiddag eller när du vill imponera på dina gäster utan att spendera timmar i köket.
30 minuter
-
4 portioner
Enkel bearnaisesås med stavmixer
Bearnaisesås är en klassisk sås med ursprung i Frankrike, känd för sin rika smak av smör, äggulor och dragon. Vår variant med stavmixer underlättar processen och minimerar risken för att såsen skär sig, vilket gör det till ett bekvämt och snabbt sätt att njuta av denna utsökta sås.
15 minuter
-
4 portioner portioner
Bearnaisesås
Bearnaisesås är en klassisk, krämig sås som lyfter många rätter till nya höjder. Originellt från det franska köket, med en smakrik kombination av smör, dragon, schalottenlök och vitvinvinäger. Kan serveras med en mängd olika rätter, inklusive kött, fisk och grönsaker.
30 minuter
-
4 portioner
Pepparsås
Pepparsås är en rik och smakrik sås, ofta baserad på grädde, buljong och pepparkorn. Denna sås är känd för sin starka och pikanta smak. Den har en lång tradition, särskilt i fransk kulinarisk historia, och är omtyckt för sin balans mellan värmande hetta och gräddig sälta.
25 minuter
-
4 portioner
Bechamelsås
Bechamelsås är en klassisk fransk modersås som fungerar som en mångsidig bas för en mängd rätter. Den är enkel men oumbärlig och känd för sin silkeslena, krämiga konsistens. Den används ofta i lasagne, gratänger och som bas för andra såser.
15 minuter
-
4 portioner
Vår samling av franska recept är en hyllning till ett av världens mest älskade kök. Från rika grytor som boeuf bourguignon till delikata desserter som crème brûlée, dessa recept tar dig på en kulinarisk resa till Frankrikes charmiga landsbygd och eleganta städer. Lär dig konsten att skapa sofistikerade och smakrika rätter som speglar den franska matlagningens elegans och djup.