Fest Recept
Festliga Favoriter – För Oöverglömliga Tillfällen!
Rödkålssallad med äpple
En fräsch och färgglad rätt som passar perfekt till både vardag och fest. Den krispiga rödkålen får sällskap av saftiga äppelbitar, vilket ger en härlig blandning av smaker och texturer.
30 minuter
-
4 portioner
Kryddsill
Kryddsill är en somrig delikatess som är perfekt för midsommarbordet och andra festliga tillfällen. Det är en given favorit med en perfekt balans mellan sötma, syrlighet och kryddighet.
20 minuter
-
6 portioner
Currysill med äpple
Currysill med äpple är en härlig twist på den traditionella sillinläggningen som kombinerar den salt-syrliga smaken av sill med den milda sötman från äpple och den aromatiska kryddigheten från curry. Perfekt för högtider som midsommar, jul och påsk.
20 minuter
-
6 portioner
Ägghalvor med räkor
Ägghalvor med räkor är en perfekt liten munsbit som passar lika bra som förrätt på middagsbjudningen som på buffén eller som en del av påskbordet. Denna eleganta rätt kombinerar krämiga ägghalvor med söta räkor och en touch av lyxig rom, toppat med en fräsch dillkvist.
20 minuter
-
4 portioner
Ugnsgrillade revbensspjäll med apelsin- och ingefärsglaze
Ugnsgrillade revbensspjäll med apelsin- och ingefärsglaze är en härlig maträtt med en frisk och kryddig smak. Denna måltid är perfekt för dem som söker en grillad smak utan att använda en utomhusgrill.
150 minuter
-
6 portioner
Västerbottenpaj med lök och spenat
En krämig och smakrik paj som kombinerar den starka och unika smaken av Västerbottensost med mild, fräst lök och näringsrik spenat. Perfekt för alla tillfällen, och kan njutas både varm och kall.
75 minuter
-
8 portioner
Marry Me Chicken
Marry Me Chicken är en krämig kycklingrätt med soltorkade tomater, parmesan och grädde. Den är enkel att tillaga och passar perfekt för en romantisk middag eller en lyxig vardagsmiddag. Dess popularitet spreds via sociala medier och har sedan dess varit en favorit hos många.
40 minuter
-
4 portioner
Rödbetssallad
Rödbetssallad är en klassiker som ofta dyker upp på julbordet, men den är så god att den förtjänar en plats på matbordet året runt. Den här krämiga salladen har en perfekt balans mellan sött och syrligt, med en härlig rödbetsmak som lyfts fram av äpplets fräschör och lökens milda skärpa.
20 minuter
-
4 portioner
Janssons frestelse
Janssons frestelse är en klassiker som är perfekt för julbordet eller som värmande middag. Med potatis, lök och ansjovis i en krämig gratäng är det en riktig smakupplevelse
105 minuter
-
6 portioner
Gräddstuvad grönkål
Gräddstuvad grönkål är som en mysig vinterkram för dina smaklökar, en klassiker på det svenska julbordet som är så god att den förtjänar en plats på middagsbordet året om. Rätten kombinerar den näringsrika grönkålen med en krämig gräddsås, och är enkel att laga. En perfekt kombination av nyttigt och gott!
30 minuter
-
4 portioner
Griljerad Julskinka
Den klassiska rätten är en saftig, välsmakande skinka täckt av ett krispigt, gyllenbrunt täcke av senap och ströbröd - det är precis vad griljerad julskinka handlar om.
30 minuter
-
8 portioner
Grillad sommarpizza med örter
Grillad sommarpizza med örter är som en bit av Medelhavet serverad direkt på tallriken!
30 minuter
-
4 portioner
Knäckig Rabarberpaj
Knäckig rabarberpaj är en svensk sommarklassiker. Den aptitretande kombinationen av syrlig rabarber med ett sött och knaprigt havretäcke gör varje tugga till en njutning. Detta är en ypperlig dessert som varmt välkomnar soligare dagar och fungerar lika bra till fikat som till dessert efter middagen.
30 minuter
-
8 portioner portioner
Pinocchiotårta
Pinocchiotårta är en klassisk svensk dessert som kombinerar söt maräng, vispad grädde och fräscha jordgubbar. Det är en uppskattad tårta för olika tillfällen och kan även vara känd under namnen Glömmingetårta, Herrgårdstårta och Brittatårta. Perfekt för sommarens trädgårdsfester, födelsedagar eller som en lyxig efterrätt.
60 minuter
-
10 portioner
Rabarberpaj med smuldeg
Rabarberpaj med smuldeg är en klassisk svensk efterrätt som passar särskilt bra för våren och sommaren. Pajen karakteriseras av sin syrliga fyllning av rabarber och en knaprig, söt toppning av smuldeg.
30 minuter
-
6 portioner
Italiensk smörgåstårta
Tänk dig en saftig, smakrik smörgåstårta med en twist – istället för de vanliga ingredienserna hittar du härliga italienska smaker som pesto, soltorkade tomater och krämig parmesan.
40 minuter
-
8 portioner
Smörgåstårta med Lax och Räkor
En klassisk smörgåstårta med räkor och lax är som en fest på en tallrik! Den är fylld med läckra lager av smaker – tänk dig kallrökt lax, handskalade räkor och krämig avokado. Alla dessa godsaker är omslutna av mjuka brödskivor och toppas med en färgrik och inbjudande dekoration.
60 minuter
-
6-8 portioner
Klassisk Gubbröra
Gubbröra är en traditionell svensk maträtt som har värmt våra hjärtan och mage i generationer. Det är i grunden en härlig blandning av ansjovis, kokt ägg, potatis och dill. Ofta serverad på midsommar och jul, men perfekt året runt.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Glutenfri Västerbottenpaj
Glutenfri västerbottenpaj tar sig an den utmaningen med bravur! Traditionellt är det en paj som består av ett smörigt och sprött skaldjur fyllt med en rik och härligt grovkornig västerbottensost, ägg och grädde.
45 minuter
-
4 portioner
Västerbottenpaj
Västerbottenpaj är mer än bara en paj – det är en hyllning till den svenska matkulturen och en hyllning till osten med samma namn, den älskade västerbottensosten. Med sin karaktäristiska skarpt smakrika ostfyllning och sin förmåga att smickra de flesta smaklökar, har västerbottenpajen en given plats på det svenska smörgåsbordet.
80 minuter
-
8 portioner portioner
Jordgubbstårta
Jordgubbstårta är en klassisk svensk tårta som är synonym med sommar och firanden som nationaldagen eller midsommar. Denna tårta kombinerar saftig sockerkaksbotten, sötsyrlig sylt, fluffig grädde och söta, mogna jordgubbar.
90 minuter
-
8 portioner portioner
Margaritas
Solen står högt på himlen, skratten ekar bland vänner och isbitarna klingar förföriskt i glasen. Det är sommarfesten som skapar minnen, och i mitten av det hela tronar en tillbringare fylld med Margaritas. Denna drink är inte bara en cocktail – den är en symbol för umgänge, för livets goda stunder och oemotståndlig njutning.
10 minuter
-
4 portioner
Planera din nästa fest med våra inspirerande recept som garanterar en stämningsfull samling. Oavsett om det är en stor familjesammankomst, en intim middag med vänner eller en livlig fest, har vi alla de rätter och drycker du behöver för att göra ditt evenemang oförglömligt. Från eleganta förrätter och huvudrätter som imponerar, till dekadenta desserter och livfulla cocktails, våra festrecept är designade för att förenkla förberedelserna samtidigt som de levererar storslagna smaker. Låt varje fest bli en succé med Gustavs kökens festfavoriter!